Ресторанный критик: отзыв о баре «Bread & Meat»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Bread & Meat»: «…Первой прибывает чиабатта с поркеттой (390 руб.) - отлично. Помидоры с густым песто, ничего не капает, просто очень хорошая булка (если реально сами пекут, то это классика прям) и внятные, почувствовать плоть, кусочки свинины в специях. Впервые хвалю сэндвич или склероз? Салат от шефа (240 руб.) - для формата - прекрасно. Во-первых, все, что в описании - так и есть. И все крайне качественное, вполне ресторанного уровня. От тыквы печеной, сладкой от природы, а не от мёда, до аккуратных половинок большого винограда. Яйцо по-шотландски (230 руб.) - много фарша выразительного, отличная корочка, яичко, конечно, могло течь активнее, но и так хорошо пропитало часть фарша при разрезании.…». Читать рецензию целиком.

Яйцо по-шотландски
Яйцо по-шотландски

Адрес бара «Bread & Meat»: Санкт-Петербург, Невский пр., 5.

Поделиться
Другие новости
  Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
  Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в