19 февраля ресторан «Azia» запускает новый проект. Винный бар расположится в части ресторана со стороны Невского проспекта и будет предлагать более 30 видов вина по бокалам стоимостью от 250 рублей и меню с 40 видами элегантных закусок-тапас в азиатском стиле. Вина разделены по типам почвы и терруарам, на которых произрастают виноградники, что облегчает понимание вкусовых нот напитка. Здесь также можно будет пройти винный ликбез у сомелье. У винотеки есть свой фирменный десерт – мочи – японские рисовые пирожные с разнообразными фруктовыми начинками. Помимо закусок в меню новый раздел, посвященной японской лапше. Здесь есть удон, соевая лапша, лапша с зеленым чаем с различными дополнениями и девятью соусами и топпингами.
Для знатоков сомелье устраивает аттракцион – слепую дегустацию, в ходе которой гостям будет предложено 5 образцов в черных бокалах. Приз угадавшему все 5 наименований – подарок из винной карты ресторана «Azia» стоимостью до 5000 рублей на выбор победителя. Винный портфель «Azia» с самого открытия был обширным, и сегодня винная карта ресторана насчитывает более 500 наименований.
