«Добрые» заметки: ресторан «КоКоКо»

Ресторанный обозреватель И.Добрый в своей авторской колонке опубликовал заметку о посещении недавно открывшегося по новому адресу ресторана «КоКоКо»: «…Цыпленок в сене (750 руб.) – в уже известной нам подаче под клошем из спиленной 3-х литровой банки. Разумеется, никакого сена там нет и быть не может, но подожженная стружка порея коптит птичку не хуже ольхи. Фактуры две – румяная жареная грудка и сочная ножка конфи. Гарниром шикарное ризотто из полбы. «Простота» достойная действительно Ресторана. У Завтрака туриста появился конкурент – Тушенка из лося (970 руб.) – завтрак интуриста, т.к. наверняка именно им адресован этот аттракцион с обугленной картошкой «на костре» из порея, плошкой рубленных овощей и баночкой холодной пресной тушенки. И все это надо смешать. Не оценил. Это скорее «русский сувенир», чем ресторанное блюдо. Возможно, в приотельнике так и надо, но от ресторана с амбициями ждешь все-таки Кухни в каждом блюде, а не «матрешек» для инстаграма…». Читать рецензию целиком.

Тушенка из лося
Тушенка из лося

Адрес ресторана «КоКоКо»: Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6 (отель «W St. Petersburg»)

Ресторан от Матильды Шнуровой Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6 (отель «W St. Petersburg») , м. Адмиралтейская Кухня авторская, русская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 07:00
Поделиться
Другие новости
  Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
  Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в