НПР.
В очередное эногастрономическое путешествие под предводительством шеф-повара Алексея Алексеева предлагает отправиться ресторан северной кухни Nordic.
.jpg)
Для своих товарищей по путешествию шеф подготовил ужин, состоящий из блюд с осенними дарами природы. Белые грибы, морошка, морепродукты, мясо лося и оленина – всем, чем так богат северный край, будут угощать в ресторане 19 сентября.
Специально к этому ужину сомелье компании SimpleWine подобрал утонченный винный букет регионов Франции и Италии. Винная пара и увлекательный рассказ будут сопровождать каждое поданное блюдо.
Ваше путешествие будет состоять из 6 подач:
- Императорская устрица / икорный соус / 3 вида икры
- Камчатский краб / яблоко
- Татаки из оленины / маринованный фенхель
- Муксун / консоме из белых грибов и водорослей комбу
- Филе таежного лося / белые грибы / соус из мадеры
- Грушевый тарт / сорбет из морошки
Под звуки саксофона вы насладитесь мастерством шеф-повара, познаете науку сочетания вин с блюдами и просто душевно отдохнете в расслабляющей обстановке ресторана Nordic. Профессиональный фотограф, стараясь не нарушать идилии
Сбор гостей в 19:30, начало в 20:00.
Стоимость ужина 3500 руб. Или 2200руб. без винного сопровождения.
