Ресторан «Северянин» выбрал главный осенний овощ и предлагает своим гостям блюда из тыквы.
.jpg)
Оладьи готовят с тыквой и подают с творожным сыром, сметаной и лимонным конфитюром. Суп из тыквы с камчатским крабом делают тыквы, добавляя туда лук, морковь, мед и сливки. И, конечно, добавляют краба, тыквенные семечки и шнитт-лук, который служит украшением блюда.
Ещё одно блюдо – вареники с тыквой. Их сервируют с домашней сметаной и салатом маше.
