7 ноября бельгийский гастрономический паб Ardenne, который совсем недавно открыла Italy group, приглашает в гости известного шефа из московского ресторана MØS – Юрия Агузарова.
Ужин пройдет в формате фудпейринг: 5 курсов блюд и бельгийское пиво разных сортов.
Меню ужина:
- 1 курс: Балтийский лосось с красной икрой и подкопченной сметаной
- 2 курс: Говяжий тартар с крошкой из бородинского хлеба и кудрявой капустой и Rodenbach Grand Cru
- 3 курс: Исландские королевские креветки с пюре из трав
- 4 курс: Стейк мясника с лесными грибами и топинамбуром
- 5 курс: Копченая груша с пивным муссом
Цена билета – 2500 рублей
Купить билет онлайн: https://tasteproject.ru/events/skandinavskij-uzhin/
Количество мест ограничено (осталось 10 мест)
