В ресторане Amo Cucinare новый шеф-повар. Им стал Маурицио Пекколо.
Он родом из Венеции, работал на итальянском телевидении, участвовало в большом количестве гастрономических конкурсов, получил награды Maestro di Cucina и Maffioli d'Oro. В России Маурицио занимался открытием московского Eataly, работал в команде Swissam, управлял кухней московского ресторана Палаццо Дукале, а также был вовлечен в несколько проектов итальянских ресторанов в Москве и Петербурге.
.jpg)
