Последний день лета – не повод для грусти. Ресторан петербургской кухни «Фонтанка 30» (наб. реки Фонтанки, 30) с 31 августа запускает завтраки, и теперь будет работать с раннего утра. Начать день в ресторане за сытным завтраком по будням можно с 08:30, а в выходные – с 10:00.
.jpg)
В меню завтраков будут как классические блюда, так и авторские импровизации от шефа Александра Богданова. Из традиционных вариантов – Яйца Бенедикт, свежеиспеченные круассаны с начинками, а также блинчики с красной икрой. Авторские позиции – омлет Сен-Мишель с белыми грибами и пеной из сыра (290 рублей), каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом и орехами (230 рублей), тост с авокадо, пармезаном и соусом чими-чури (370 рублей) и сырники из томленого творога с взбитой сметаной и свежим абрикосом (250 рублей). Творог для сырников и йогуртовые заправки в ресторане делают самостоятельно, поэтому во вкусе и нежности утренней трапезы не стоит сомневаться.
Гастрономическое предложение «Фонтанки 30» привлекательно еще и потому, что в утренние часы кофе и чай можно заказать по специальной цене – 100 рублей. Гурманам, чье утро должно начинаться более изысканно, всегда предложат бокал игристого вина.
Время завтраков в ресторане «Фонтанка 30»: с понедельника по пятницу с 08:30 до 12:00, в выходные – с 10:00 до 14:00.
