31 октября ресторан SunDay Ginza (Южная дорога, 4/2) приглашает гостей и жителей Санкт-Петербурга на гастрономический ужин «Консервативная VS авторская Паназия» в рамках фестиваля Ginza to eat.
.jpg)
Паназиатская кухня плотно закрепилась на гастрономической карте Северной столицы. Пришло время узнать, фаворитов какой Паназии в Петербурге больше — консервативной или авторской? Разобраться в этом помогут очаровательные шеф-повара: от ресторана SunDay Ginza — Наталья Маслова, и шеф-повар ресторана NAMA Светлана Сурсикова. Они раскроют все вкусовое многообразие этой яркой колоритной палитры в полной мере в солнечном ресторане Санкт-Петербурга.
Команда заведения обещает гостям вечер в лучших традициях необычного гастрономического региона. Генеральный партнер ужина — компания «Чистые Росы». На вечере будет представлено четыре курса блюд консервативной и современной Паназии. Откроет вечер приветственная закуска — японские устрицы с юдзу.
Первым курсом подадут авокадо краб. После — тартар из тунца с черной икрой и устричным соусом. На горячее гостям предложат утку с грибами шимиджи и апельсиновым аоджисо, а завершит гастрономический вечер легкий десерт — жареный ананас с кокосовым муссом. Начало ужина в 20:00. Стоимость — 2500 рублей/персона. Проведите последний день октября на яркой ноте!
