В ресторане на Тихорецком проспекте появилось осеннее меню.
Шеф-повар «Фермы Бенуа» включил в меню позиции, которые символизируют самое красивое время года. Так, в новинках числятся утиная грудка магрэ с соусом из брусники и инжиром, тартар из говядины с белыми грибами, паста фрегола сарда с белыми грибами и сальсиччей. Тем, кто зашел подкрепиться поплотней, приготовят бургер со свиными ребрами. На сладкое новое блюдо — грушевый тарт с творожным кремом; к слову, рецептура десерта не включает глютен.