В ресторане «Сыроварня» появилось постное меню от шеф-повара Антона Чеботарева. На закуску гостям предлагают овощные оладьи, хумус с миндальным песто и печеный баклажан с сальсой и тофу, в качестве горячего — томатный суп с фокаччей, печеную брокколи с фундучной пастой. На десерт в ресторане можно заказать хворост с пряным медом и морковный кекс с сорбетом.
Цитата из меню:
- Зеленый салат с песто из жареного миндаля и соевого сыра — 750 руб.
- Винегрет с квашеной капустой и ароматным маслом — 350 руб.
- Паста аль помадорро — 470 руб.
- Печеное яблоко с брусничным вареньем — 390 руб.
