Колонка ресторанного критика

thumb
Опыт Критика Бориса: Бургеры. Раунд третий.
без рекомендации
Начало: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/opyt-kritika-borisa-burgery-raund-pervyy/ и https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/opyt-kritika-borisa-burgery-raund-vtoroy/ Craft Brеw Cafe Вне конкурса, так… читать дальше
15 ноября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Каха Бар»
без рекомендации
Помещение джаза «48 стульев». Вводная, много объясняющая. Рассказы про «мы запустили первый „Каха бар“ четыре месяца назад и решили открыть второй, потому что говорить гостям „мест нет“ надоело», объясняющие еще больше. Ладно, мы же пока… читать дальше
14 ноября 2018
Ответить
thumb
Путешествия ресторанного критика. Милан, Positano
рекомендую
Два человека независимо друг от друга рекомендовали это место. Пять километров туда и пять обратно из двадцати пяти моей ежедневной нормы в командировках — это же прекрасно. Аппетит сказал: «Чем бы тут таким поднасытиться?» Все против меня.… читать дальше
13 ноября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: чайхана «Чабрец»
рекомендую
Июнь 2017: «В новую ресторанную группу „Летела гагара“, помимо ресторана „Северянин“, войдут лавка-кафе Proviant на Васильевском острове, кафе Proviant в Avenue-apart на Петроградской стороне, а также новый ресторан — „Варвара река“ в БЦ… читать дальше
12 ноября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: раменная Supramen
рекомендую
  Три рамена и все. Господь услышал мои молитвы: заведение, в котором нет десертов, завтраков, смузи, даже чая и воды, кажется, нет. Газировка японская в холодильнике, но я не такая! Тут нет «осеннего меню», как в бывшей «настоящей бургерной»… читать дальше
9 ноября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Californication
рекомендую
Странная смесь форматов в помещении «Мы дружим», как будто в последний момент отказались от стойки и заказов у нее. Меню чуть больше закусочной, чуть меньше кафе. Ценами чуть выше закусочной, что могла бы открыться в «Бутылке», но ниже азиатского… читать дальше
thumb
Путешествия ресторанного критика. Милан, Pizzeria Griglieria Flash
без рекомендации
На вид простая пиццерия, рекомендованная лучшим поваром Петербурга! Целых пять минут пешком от Дуомо. Турист — тварь ленивая, так что тут днем, между обедом и ужином, тихо и спокойно. Да, самое главное — работают без перерыва. Чисто, демократично,… читать дальше
6 ноября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: бар Fillin' Good
рекомендую
Занятно. Современное место, с открытой кухней, где вопрос можно задать одному из поваров, работающих в метре от меня; с крайне интересным меню, не в каждом настоящем гастробаре такое, не то что в пивном баре. «Сами коптим, чатни из фиников, домашний… читать дальше
5 ноября 2018
Ответить
thumb
Опыт Критика Бориса: Бургеры. Раунд второй.
без рекомендации
Начало. ББ&Бургерс в «Галерее» Шел в большую «Мясорубку», не нашел ее следов и пришел сюда, благо в списке рекомендаций место следовало на одну строчку ниже. Обособленное, единственное на фуд-корте помещение. Выделяются. А потом в хлам… читать дальше
3 ноября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: Bistrot le Moujik
рекомендую
Про домик Grand Cru вам расскажут другие. Другие расскажут про лица учредителей и лица поварские, сервировку завтраков и комплексные предложения. Я про впечатления. Тяга к демократичности. Нормальных гостей раздевают в нормальный гардероб.… читать дальше
31 октября 2018
Ответить
thumb
Путешествия ресторанного критика. Милан, Mamma Rosa Osteria Grill
рекомендую
Классический итальянский ресторан без отступлений. Встреча, скатерти белые, разрисованные стены, только стулья, «прилавок фруктовый». Даже полотенца лентой в туалете, надо понять и простить. Довольно большое меню с английским переводом — читать… читать дальше
30 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Giulietta
рекомендую
Парадное заведение — угол Караванной и Инженерной, напротив цирка. Кондитерская, как и в родственном Romeo's, отделяющая поток гостей «просто кофе с десертом» от принимающих жесткую пищу. Достраивают детскую комнату, пока же хвастаются высоким… читать дальше
29 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Perbacco
рекомендую
  Итальянский ресторан. Или рестобар, как ему охота себя называть, на улице Садовой. Про красоты интерьеров писать нечего, кроме красот Юсуповского сада напротив, нету их. Сразу про итальянцев. Варианта два. Или русская девушка, «которая… читать дальше
24 октября 2018
1 отзыв Ответить
thumb
Путешествия ресторанного критика. Милан, Alice
уникально, заслуживает отдельного посещения
Однозвездочный «мишлен-ресторан», рекомендованный самим Михаилом Костиным, то есть, в переводе с итальянского, лучший в Милане и прямо с экспресса! Дом десять на площади 25 Апреля (Piazza XXV Aprile) не искался в приложении maps.me: все просто —… читать дальше
23 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Tik-Tak
без рекомендации
1. Если Борис покупает, допустим, три перемены в обычном кафе, то платит в среднем в две тысячи восемнадцатом году около полутора тысяч рублей. Из которых фудкост, чистая стоимость продуктов, составит примерно 380–400 рублей. Остальное — все прочие… читать дальше
22 октября 2018
Ответить
thumb
Опыт Критика Бориса: Пельмени.
без рекомендации
Блюдо простое — оценивать сложно. С другой стороны, есть некие «нерушимости» для меня. Отличия теста пельменей от равиоли или дим-самов, наверное, важнее формы или пропорции. Уже на втором месте классическая пропорция с мясом, а я, разумеется, беру… читать дальше
20 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: бар Merula
без рекомендации
Второй этаж во дворе. Дом придется объезжать по периметру поисков. Но было бы желание прикоснуться к прекрасному. «Собака» так и пишет: заведение для жителей ЖК «Легенда». Даже не «локал», микрорайонного масштаба, а бар/магазин для жилого… читать дальше
17 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: бар Asiatiq
без рекомендации
Глупо обсуждать интерьер раменной. Удобно, мягко, на азиатскую закусочную «почти стоя» не похоже. Скорее «кафе». Стоит обсудить, как дует на вполне удобном месте. И не понять, вентиляция или окно. Но спина дубеет. Пришлось набросить куртку — пледов… читать дальше
16 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Фонтанка, 30»
без рекомендации
Встреча хороша. Тут все в порядке. Оба раза. Как и интерьер — даже лучше, чем на фото. Живой. И без солнца хорош, и с игрой света: стекла оживляют. Ничего лучше не могло случиться со стенами древнего «Дежа Вю». А про имена создателей и идею… читать дальше
15 октября 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Hitch
рекомендую
Имена и подробности, как всегда, можете прочитать в рубрике «Открытия». Я же про впечатление. Главное: дубль, не клон. Настроение совершенно другое. Похож, но хочет казаться братом. А он родственник чуть более дальний. Не просто моложе, моложе… читать дальше
10 октября 2018
Ответить
Страницы
1 2 3 4
Следующая

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта