Колонка ресторанного критика
Ресторанный критик короче посещает Бекицер
рекомендую
Безжалостные читатели после моих апрельских рассуждений, станет ли (новый тогда) Dizengof/99 вторым «Бекицером» (нет, не станет!), справедливо и без жалости заметили: «А ты давно-то был, фраерок, чтобы сравнивать?» А я и правда давно не был: ровно… читать дальше
Ресторанный критик испытывает шарики Chu bistro
без рекомендации
Наследник, мне так кажется, или же, правильнее, реконцепт старого, с 2019-го, заведения Oh, my bowl на Гороховой: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-restoran-oh-my-bowl/. Стало гораздо лучше, факт.… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Mr. Mañana. Третий сезон
без рекомендации
Прошёл год с последнего визита, тогда без результирующей рекомендации. Но когда процент гормона мексиканского снижается в крови (аббревиатура в прайсах лабораторий MEX), надо срочно принять таблеточку. Запивая её отменным лимонадом «Гибискус-малина»… читать дальше
Ресторанный критик узнает, кто такая Петровна
рекомендую
«Петровна» — это чебуречная-рюмочная нового поколения. Место, где советская культура застолья переосмыслена с весёлой иронией, танцами и яркими эмоциями. Интерьер — это настоящий уютный дом: прихожая, кухня, гостиная, караоке. Всё как у близких… читать дальше
Ресторанный критик вспоминает французский в Ле Бистро Де Ла Ферм
без рекомендации
Вроде написал почти 6000 отзывов, имея в коллекции более 22 000 чеков. А всё равно находится что-то новое: мало того, что редчайший французский ресторан в Петербурге, кажется, десятый за 21 год, так и открыли настоящие французы, которые имеют в… читать дальше
Ресторанный критик почти проходит мимо Studio City
рекомендую
Тихая улица, где никто не строил ничего модного и современного три десятка лет, несмотря на близость БКЗ и вообще центральный центр. Необычное место, и я понял только сейчас восторги посетивших. Да, согласен: понравится или всё ужасно, я уже буду… читать дальше
Ресторанный критик встречает нарядных собак 303 United Dogs
рекомендую
Новый бар на Белинского с заявляемым сразу дуализмом и двуличием! Все хотят играть две роли. Днём кормить, вечером устраивать вечеринки. Получается у единиц. Что ж, посмотрим.
Бывшую рюмочную «Нарядная» на узнать. Без ткани по стенам стало… читать дальше
Ресторанный критик ищет букву е у Барслона
без рекомендации
Новый, кажется, четвёртый (мы ж Москву не считаем), угловой, что всегда козырно, по Радищева/Некрасова, бар «Без Е». Это даже классно обыграли на стекле туалета. Хороший первый этаж, а не полуподвал, как на Рубинштейна, что всегда так приветливо,… читать дальше
Ресторанный критик забывает, как «Мама Домой Загонит»
рекомендую
После обидного... недоразумения, даже бредом не назвать (это уважаемый медицинский термин), злился. Когда заведение сразу после анонсов в городской инфосфере, включая ценный пост в канале «Собаки» «Открылись», закрылось, и я целовал двери, прибыв… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Премьера корнера. Fritto misto
рекомендую
Корнер, угол, наверное, самый «переменчивый» на площадке — я за три года видел, кажется, четыре названия: место счастливым назвать сложно. Но тут у нового объекта есть важная привязка и логика. Напротив, чуть наискосок от него, родной-дружественный… читать дальше
Ресторанный критик смотрит в кино Jack and Chan
рекомендую
По меркам нашего времени — старослужащий! Смотрю свои фото с последнего визита в 2018-м, когда кафе «прикрывало двери на недельный ремонт»: кажется, тут ничего не менялось, или мне кажется, что ничего не меняется. Я про интерьер. Не все места мне… читать дальше
Ресторанный критик считает курсы Lotus Bistro
рекомендую
«За дверью на Фонтанке начинается Азия — разливается мягкий медовый свет, играет бликами на глянце черного дерева, а над широким мраморным столом бара расцветает лотос. В доме 14 по набережной, в знаменитом Доме Олсуфьевых, открылся новый совместный… читать дальше
Ресторанный критик лечится в сидрюмочной Wood bar
рекомендую
Узнал в канале Beerniasha (https://t.me/beerniashachannel/5003), что Wood бар изменился. И теперь это «Сидрорюмочная». Я даже не знаю, в кавычках писать или нет — формат это или название в окне? И, помимо привычного в барах сидра, вторая доминанта в… читать дальше
Ресторанный критик вспоминает хлеб и салями в Rusticone Caffe
без рекомендации
Идеологический наследник того самого, удивившего досками с деликатесами Pane e Salame на Военной Дороге, пусть и адрес по Полтавскому проезду:… читать дальше
Ресторанный критик прибывает ровно в 7 А. М. Современные Аристократы
рекомендую
Начать надо с правды. Если бы за минуту до чтения новости мне написали бы, что так назвали кафе-кофейню в 2025 году — не на Патриках во время интервью и без смайлика после — я бы объявил это сказкой на первое апреля. Тем более ведь я был в первом… читать дальше
Ресторанный критик не жует Seno во FRANK
рекомендую
Вот уж без намёка на кавычки — долгожданный. И не только поклонниками бренда, опять без кавычек: после проспекта Славы я точно ждал сравнить — перерыв небольшой в открытиях после перерыва довольно большого в запусках. При некоторой противоположности… читать дальше
Ресторанный критик слушает Радио Ирландия
рекомендую
Рассказав про Red Fox Pub, чего не делал много лет, надо напомнить и про второй любимый, уже «трушный», без приставок разных, паб — «Радио Ирландия». Десять лет (https://borisstars.ru/news/9213) не писал про паб друзей, так что обзор нужен, только… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Рюмочная
рекомендую
Понятно, что сто раз проходил мимо. Если точно, то более 450 раз за три года. Ни разу, по совершенной дурости, не спросил, свои настойки или готовые, привозные. И только случайно узнал, что все авторские, все делает один человек, и всё ремесленное,… читать дальше
Ресторанный критик находит второй Сад
без рекомендации
Не понимаю, зачем в городе, где есть ресторан «Сад», назвать заведение так же? Что это даст? Я не про зарегистрированное название — ведать не ведаю, я про здравый смысл, поиск в тырнете, аккаунты и новости, что погрязнут под миллионом упоминаний… читать дальше
Ресторанный критик изучает, какова вторая Текстура
без рекомендации
Вторая «Текстура», тоже в новом апарт-отеле, но уже не на «Бухарестской», а у «Балтийской», так же близко от метро.
Первый визит — убежал: зал полон деловых и удалённых, все с ноутами, мне место не нашлось: я без компьютера, я же поесть.… читать дальше