Вегетарианское кафе на Казанской улице. Авторское меню составил шеф-повар из Непала. Большую часть блюд в заведении подают с лепешкой с пшеничным белком сейтан для веганов и сыроедов. Есть позиции из индийской кухни. Готовят палак панир из шпината и адыгейского сыра, самосы с сытными начинками и супы с пряностями. Из напитков есть выбор свежевыжатых соков и чая. В кафе есть магазинная зона, где можно приобрести изделия из полбы, соевое молоко, тофу-паштеты, кедровые коктейли, урбечи и другие вегетарианские продукты. В будние дни в «Бараке» подают ланчи по фиксированной цене.
Владельцы и шеф-повара петербургских ресторанов проведут марафон благотворительных мастер-классов
27 сентября 2013
28 сентября в особняке «Четверть» состоится первый городской фестиваль «День Яблок» с тематическими мастер-классами, сидром, блюдами из местных яблок, ярмаркой яблок и варенья. Мастер-классы стартуют на десяти площадках «Четверти» в 12:00 и продлятся до 19:00.28 сентября в особняке «Четверть» (переулок Пирогова, 18) состоится первый городской фестиваль «День Яблок» с тематическими мастер-классами, сидром, блюдами из местных яблок, ярмаркой яблок и варенья.
Приготовлению блюд из яблок,…
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о кафе «Samadeva» (Санкт-Петербург, Казанская ул., 8)В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о кафе «Samadeva»: «…в помещении, которое занимает новый оплот вегетарианства, еще совсем недавно была мастерская вкуса «Компот» - то есть площадка подготовлена, как минимум в кармическом плане. Сам «Компот» закрылся, чтобы возродиться в другом месте и в новом качестве, а в двух небольших залах, принадлежавших ему, все также витают ароматы специй,…
