Коктейль-бар Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс

Очень люблю базиликовый джин!!! Место отличное, всегда есть парковка, и ребята классные!

Отличное место! Когда будем еще в Питере-обязательно зайдём) Новогодние вечера в компании вкусных коктейлей удались!) Спасибо ребят за теплую обстановку!

Сюда приходишь за настроением, дружелюбие витает в воздухе :) Диву даюсь, как они этого достигают даже при пустующем зале?.. видимо распыляют какой-то секретный состав через вентиляционные отдушины. :))))) Благодаря такой чудесной атмосфере, сколько раз замечала, что совершенно незнакомые люди начинают общаться между собою легко и непринужденно. Вечеринки проходят весело и задорно! :)
Бармены профессионалы от и до... НО, увы, обилие краш-льда в лонгах такое, что коктейли очень тяжело оценить по достоинству. Во-первых, коктейль трудно перемешать трубочкой, весь этот лед с горкой начинает рассыпаться по столу. Во-вторых, несмотря на внушительные размеры бокала, самого коктейля по факту оказывается не так уж много и тогда цена в 430-480 руб. кажется завышенной. В третьих, и это основное, краш-лед очень быстро тает, от чего истинный вкус коктейля успеваешь ощутить только после первых нескольких глотков, а дальше это водичка разбавленная коктейлем. А ведь это ЛОНГИ, они не подразумевают что их нужно выпивать залпом.
Очень эффектная подача "Зомби", хит этого заведения!
Перепробовав всю коктейльную карту и отказавшись от лонгов, своими фаворитами сделала "Спайси Фифти" с мёдом, от которого очень теплеет на душе ;))

пикантный "Московский Сангари" с тёртым миндалем, для тех кому нравится чуть пряный вкус

Нравится "Транссибирский экспресс", подается в фирменном подстаканнике (есть горячий (с бренди) и холодный (с водкой) вариант)

Забавный коктейль-десерт "Brandy & Candy"


Не скажу, что коктейльная карта очень обширна, но коктейли разнообразны и каждый найдет себе по душе. Внимательные бармены всегда готовы помочь с выбором, рассказать о коктейле и его составляющих целые истории :))
Сложно остаться равнодушными к этому заведению!

Был в Биг Ливер Плэйсе раз пять!!! Мне очень очень очень понравилось!!! Это самый классный коктейль бар!!! Обслуживание просто на ура!!! А кокие вкусные коктейли........... Просто нет слов!!!!
Я бы проводил в этом баре все своё свободное время!!!! Особое спасибо барменам Ване, Леше и Сереже:) Люблю вас:-*

Самое главное в "Big Liver Place" - это непередаваемая атмосфера, сюда хочется вновь возвращаться. Оригинальная коктейльная карта, много своих "изюминок". Дружелюбный персонал и очень приятный интерьер.
Отдельное спасибо Алексею за тематические вечеринки, заряжаешься хорошим настроением надолго! :))))

P.S. Чего не хватает, так это еды, хотя бы разнообразия закусок.

На облюбованном рестораторами Шведском переулке чуть больше года назад появилось заведение необычного для Питера формата, а именно коктейль-холл или, как они сами себя предпочитают именовать, коктейльная лаборатория. Господа Алексей и Григорий из петербургской ассоциации барменов решили попробовать свои силы самостоятельно, в том, что они умеют лучше всего, не распыляясь на кухню из которой там лишь пара сэндвичей, не считая бесплатного блюдца с сушками и конфеткой. Бывать приходилось не раз, в разное время. Коктейльная карта действительно впечатляет. Без малого сотня видов пуншей, шотов и лонгов в т.ч. десяток б/а коктейлей. Рецептура большинства более чем оригинальна, здесь и благоухающий огурцом лонг Огуречный Кулер(300) из джина, личи, лимончелло, лимонного сока и собственно огурца или ярко зеленый Базиликовый Дайкири(180) из рома, сока лайма, тростникового сахара и базиликового пюре. Забавный шот Расстрел Исаева(150) из водки, березового сока и егерьмайстера или Бесславный Ублюдок(190) шартрез, чили, лимонный сок. Интересно. Средние цены (200-300) на большинство позиций. Пива нет и это правильно здесь. Вечерами заставал живую музыку, в эти дни народа битком, преобладающая возрастная категория 25-30, днем и часов до восьми вечера тишина. Сервис начинался как открыто-радушный с хождением хозяев в народ и презентацией подаваемых коктейлей. Время слегка причесало этот формат и сейчас сервис скорее деловито-важный, фейс-контрольный, бармены безмерно злоупотребляют краш-льдом в лонгах несмотря на неоднократные замечания, шоты пока держат марку.
Резюмируя, отмечу, что место интересное, живое и идеально подходящее для начала «большого похода» по Невскому и округе. Находка для небогатого Ромео, где имея даже 500-600р на двоих можно очаровать свою девушку красивым коктейлем в приличном месте, т.к. второй она не выпьет, а кухни нет - вечер удался. А энтузиастам-хозяевам хочется пожелать держать марку самими же провозглашенную «красиво и вкусно выпить коктейль» вовремя подлечивая барменов от профессиональных «заболеваний» и все будет ОК.

Очень понравилось это место. Пахнет "европой". Коктейли действительно вкусные,достаточное количество алкоголя. Хорошие официанты, которые и посоветуют, и подскажут, и подойдут спросят: как Вам космополитен. Кухни и вправду нет. Но это же коктейль-бар. Он на то и рассчитан)

Что больше всего понравилось в Big Liver так это гуманные цены при достаточно изощренном подходе к приготовлению коктейлей. Что не очень понравилось так это отсутствие нормальной еды. Так много не выпьешь...

Вообще шли в паб но перед этим заглянули в Биг Ливер Плэйс. Ну и задержались там надолго. Очень приятное место, в этом соглашусь с предыдущими отзывами и недорого и качественно.

Очень оригинальные и вкусные коктейли в баре Big Liver Place и работают ребята крайне душевно. Еще один неоспоримый плюс можно просто посидеть пообщаться нет толкотни, тусовки, что для центра редкость.

Присоединяюсь к положительным отзывам о баре Биг Ливер Плэйс. Манхетен замечательный, дороговато 400 рублей но того стоит, хороший ванильный грог, да и дайкири неплохо. Процветания вам.

Понятно что у Алексея с Григорием должно было получится что то хорошее. Получилось. Очень гармоничное место. О напитках говорить не стоит, с этим полнейший порядок, готова ходить только на их Базиликовый Дайкири. Но там еще и уютно и музыка такая какая должна быть))

Бар Биг Ливер Плейс просто отличное место. Успели здесь отметится уже три раза. Практически альтернативы на данный момент не вижу. Коктейли безумно вкусные Чувствуется очень профессиональный подход и в приготовлении и в подаче. Душевное место плюс пара местных космополитенов и ты на небесах))

Насчет кухни в баре Big Liver Place и правда разговаривать дело несерьезное)))) Но котейли и атмосфера очень зачетные. Работают очень профессиональные бармены, это и на деле видно и по общению. Подсел на их Махито и Дайкири облепиховые. Оригинально. До этого в основном пил классику, в последний заход уболтали и понравилось.

Кухню в баре Big Liver Place оценивать бесполезно, обсуждение достоинств сандвичей дело неблагодарное. А вот коктейли там потрясающие за два захода попробовали по паре очень понравилось. Хит малиновый Чизкейк и Порт Авентура... Надо время чтобы глубже оценить достоинства остальных))) Приложением к коктейльным делам недурственный интерьер. Из развлечений иногда играют неплохие группы.

Big Liver Place новое место, по крайней мере для меня. Сотоварищи уже были пару раз, поэтому вели и угощали со знанием дела. Сильно злоупотреблять не хотелось поэтому обошлись парой коктейлей, которых здесь и классических и оригинальных фирменных порядочное количество. Задали это дело сэндвичами, по этому блюду кухню определить и оценить проблематично, не буду даже стараться. Интерьер и детали сервировки, если так можно выразится, не слишком дорогие но приятные и стильные. Персонал обходителен. Скоротать время в приятной компании можно. P.S. Ну и Плексус не жалко, был неудачный опыт. посещения.