CARRE — трактир, открытый в 1858 году. В заведении отреставрированный интерьер. В меню представлены блюда авторской европейской кухонь. Гостям предлагают большой выбор позиций из винной карты.
XII Петербургский Ресторанный Фестиваль в гастробаре CARRE
5 апреля 2023
В рамках фестиваля можно заказать два гастрономических сета. Сет за 990 рублей:
Фермерский сыр с кальмаром и малиной;
Хот-дог с фермерским ягненком и копченым сыром.
Сет за 1990 рублей:
Мраморный сом с бататом и гороховым айоли;
Ленивая лазанья с тушеным ягненком;
Домашняя бриошь с «Адвакатом».
В стоимость сетов не входит винное сопровождение. Забронировать столик можно по телефону +7 (911) 760-51-51. Подробности о сетах уточняйте в заведении.
В сет входят:
Салат «Крылышки Романо»
Филе грудки утки с малиной и клубникой
Десерт «Не Павлова»
Коктейль
Стоимость сета – 1750 рублей. Заказать можно с 16:00 до 22:00. Бронь столика по телефону – +7 (911) 760-51-51.
Акцент в блюдах сета смещен на мясо и рыбу. На ужин можно прийти вместе с дамой, так как сет понравится и ценительницам ярких вкусов. В сет входят:
Салат из овощей гриль с форелью горячего копчения;
Пате с трюфелем и мармеладом из красного лука;
Свиной бок в медовой глазури с стейком из цветной капусты;
Коктейль.
Стоимость сета — 1950 рублей.
Гастробар Carre приглашает гостей на рождественские ужин со специальным меню. Шеф-повар заведения Дмитрий Цветков вдохновился рождественскими историями и создал особенное меню в духе праздника. В него входят:
Салат Русский с раковой заправкой и самодельным рулетом из фермерской перепелки;
Утиная грудка с «пончиком» из яблока глазированным соусом порто;
Мандариновая тарталетка с кофейным кремом.
Стоимость специального предложения - 1500 рублей. Меню можно попробовать с 10 декабря по 10…
