С 1 декабря 2014 по 7 января 2015 с раннего утра и до позднего вечера в отеле «Кемпински Мойка 22» будет работать миниатюрный Рождественский базар, где каждый сможет купить сладкие подарки к Новому году и Рождеству. С 1 декабря 2014 по 7 января 2015 с раннего утра и до позднего вечера в отеле «Кемпински Мойка 22» будет работать миниатюрный Рождественский базар, где каждый сможет купить сладкие подарки к Новому году и Рождеству.
Уже который год в декабре и январе «Кемпински Мойка 22»…
В меню «Чайной комнаты» отеля «Кемпински Мойка 22» новая коллекция французских десертов от шеф-повара Кристофа Лаплаза - классические и оригинальные десерты, печенье, шоколад и мармелад.В меню «Чайной комнаты» отеля «Кемпински Мойка 22» новая коллекция французских десертов от шеф-повара Кристофа Лаплаза - классические и оригинальные десерты, печенье, шоколад и мармелад. Попробовать французский чизкейк или финансье с абрикосом и фисташками, фирменный медовик «Кемпински Мойка 22» или классический…
На портале Allcafe опубликовано интервью с шеф-поваром Кристофом Лаплаза, руководителем ресторанной службы отеля «Кемпински Мойка 22».На портале Allcafe опубликовано интервью с шеф-поваром Кристофом Лаплаза, руководителем ресторанной службы отеля «Кемпински Мойка 22». В послужном списке Кристофа - четыре французских мишленовских ресторана, в том числе, парижский от Гордона Рамзи в отеле «The Trianon Palace Waldorf Astoria», где Кристоф почти четыре года занимал позицию главного су-шефа. Сегодня…
Кристоф Лаплаза (Christophe Laplaza) возглавил ресторанную службу отеля «Кемпински Мойка 22» в Санкт-Петербурге.Кристоф Лаплаза (Christophe Laplaza) возглавил ресторанную службу отеля «Кемпински Мойка 22» в Санкт-Петербурге.
27-летний француз, Кристоф Лаплаза имеет большой опыт в современной высокой кухне. За его плечами 9 лет работы в четырех мишленовских ресторанах Франции, включая ресторан Gordon Ramsay в отеле The Trianon Palace Waldorf Astoria в Париже, в котором он с 2009 года занимал…
