Ресторан Дом

Домашний ресторан
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 72 Показать на карте
Ориентир
Исаакиевский собор
Время работы
пн.-пт. с 12:00 до 23:30; сб.-вс. с 13:00 до 23:30 Откроется в 12:00
Телефон
+7 (812) 930-72-72
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
85 мест
Бизнес-ланч
Пн-Пт: с 12:00 до 16:00
Способы оплаты
наличные банковская карта
Шеф-повар
Евгений Хоменко
Парковка
нет
Дата открытия
20 сентября 2013 года
Предыдущее заведение

На набережной реки Мойки в Санкт-Петербурге располагается ресторан «Дом». В заведении несколько залов, каждый из которых выполнен в своем цвете. В залах стоят большие стеллажи с ассортиментом книг, на стенах развешены различные картины. В меню заведения представлены исключительно русские блюда – супы, салаты, горячие вторые блюда, гарниры, выпечка, десерты, горячие и холодные закуски. Ресторан специализируется на проведении разнообразных мероприятий. В заведении играет ненавязчивая и расслабляющая живая музыка

Фотографии

Фотографии ресторана Дом

На карте

Заведения рядом

 
Lichfield / Личфилд
Большая Морская ул., 39 (отель «Астория»)
0.0
 
Idiot / Идиотъ
Мойки реки наб., 82
0.0
 
Отменная пельменная / Волшебный вкус
Декабристов ул., 12
0.0
 
1913 год
Вознесенский пр., 13/2
4.0

Новости

НПР. В меню ресторана «Дом», что находится на набережной реки Мойки, 72, появилось предложение сезонных гастрономических сетов. Первый сет «Лето» стартовал в конце июня.НПР. В меню ресторана «Дом», что находится на набережной реки Мойки, 72, появилось предложение сезонных гастрономических сетов. Первый сет «Лето» стартовал в конце июня. Сет включает в себя семь перемен, среди которых дальневосточный гребешок со сферой из зеленого яблока, маринованный в травах сиг на лепестках цикория,…
Кухню ресторана современной русской кухни «Дом» возглавил новый шеф-повар Валерий Горинов Ресторан «Дом» Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 72 Кухню ресторана современной русской кухни «Дом» возглавил новый шеф-повар Валерий Горинов (ранее «Библиотека», «Grand Cru»). Под его руководством в «Доме» появилось обновленное летнее меню, которое объединяют легкость, сезонность и яркие вкусы. В новом меню внимание шефа сосредоточено на миксе кухонь регионов России и авторской…
18 ноября в отеле «Астория» состоялась церемония награждения лауреатов ресторанной премии Where to eat 2015, учрежденной журналом Where St. Petersburg.18 ноября в отеле «Астория» состоялась церемония награждения лауреатов ресторанной премии Where to eat 2015, учрежденной журналом Where St. Petersburg. В голосовании, которое завершилось 30 сентября, принимали участие 100 экспертов: управляющие ресторанами, ведущие ресторанные обозреватели, крупнейшие отельеры, представители деловых…
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Дом» (Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 72).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Дом»: «…Хорошее место с отличной кухней, уже сейчас на «5». Все, вроде правильно, все вроде, как и должно быть в прекрасном ресторане. А гостя, башка моя не может нарисовать портрЭт. Банкеты может. Чиновников из соседних структур, организациями назвать не могу, вижу тут. Для них и строили, тут можно было и не признаваться в интервью.…
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Дом» (Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 72)В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Дом»: «…Здание на набережной, высоченные потолки, все значительно и красиво. Напротив входа в ресторан – широкая лестница ведет в офис холдинга «Адамант», которому принадлежит здание. Налево от входа – ресторанная часть: выдержанное в светлых тонах пространство с более-менее классической атмосферой. Налево – часть барная, впрочем бар…

Отзывы пользователей

Эх... Нет, ну и занесло же меня.... Ну, когда чиновник приглашает "отобедать" мысль о постельной расплате рождается не сразу... Ну, аккурат, после... ужина)))
Место идейное. Создано явно для своих. Встречают с улыбкой, как завсегдатаев. Попадая не то в ресторан, не то в музей, скрипя досками по пути "руки помыть", ловишь на себе оценивающие взгляды - "коллег по цеху чиновьечему". Я даже не знала, что у мужчин за 60 столько слюней...
- Ну-с, что будем-с кушать?
- Как скажете, Сударь...
Когда тебе на 20 лет меньше, легко притвориться юной серостью, покорно наслаждающейся всем, чем дадено...
А дадено в итоге было:
Строганина из Муксуна (тонкие кружева белой рыбы, горкой в маленькой тарелочке). Хошь - не хошь - в рот положь... В соли обмакнув и водочкой запив... Велено - сделано. Нежно. Тает во рту. С претензией на повторить... Салатик был - по нзванию не признала. Надо думать, после такой закуски! Помню, руккола, томаты и заправка чУдная. Горячее - палтус на картофельном пюре
с соусом из вешенок. Вкусно, по-домашнему. На десерт сил не было, но заказан был (по старой советской традиции: первое второе и компот)... Сорбет черничный - нежный, ароматный - вполне достойный...
Стало вечереть, подтягивалась публика иностранная. Обед имел претензию перерасти в ужин, а это уже другая история.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт

Вчера посетили данное заведение...сидим, заказали пиво, играем в настольную игру и ждем друзей) друзья пришли, и только мы решили заказать еду, как управляющий говорит нам, чтобы мы уходили!!!! Что этот ресторан приличное заведение!!! (Кстати, "приличное заведение" пельмени за пятьсот рублей подает))) и играть в нем можно только если девять тыщ заплатить за аренду!!!) в ресторане никого не было, вообще никого! Жаль, что она сама не подошла нам это сказать) было бы интересно посмотреть на персонал, который гостей прогоняет)) виват!!! Так держать!

Дата посещения: 17 ноября 2013 Форма обслуживания: а ля карт

* Мне сложно сказать. Хорошее место с отличной кухней, уже сейчас на «5». Все, вроде правильно, все, вроде, так, как и должно быть в прекрасном ресторане. А гостя, башка моя не может нарисовать портрЭт. Банкеты - может. Чиновников из соседних структур, организациями назвать не могу, вижу тут. Для них и строили, тут можно было и не признаваться в интервью. Но почему ту так вкусно? Я не против. Но мне очень хочется, что бы этот ресторан стал чем-то большим. Как и «Тонэ», желаю вам одного, ПУБЛИКИ, которая сможет это понять. Кто оценит еду. А не приватность кабинетов для обсуждения добрых дел для избирателей.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/dom

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт

Совсем новый и совсем пустой ресторан. Когда я бронировал столик по телефону, сотрудник честно признался, что "гостей не так много", поэтому предложил выбрать столик уже вместе, по приходу. Во встрече он, впрочем, не участвовал, хостесс, проводив нас в гардероб для начала, повела на экскурсию по залам. Три зала "Анфилада", зал "Библиотека", бар, курительная комната, маленькая курительная комната у входа в туалет (звучит не очень, но на деле довольно уютно).
Интерьер под старину, но кое-где детали несогласованы. Вот, простите, взять туалет. Изобилие латуни и винтажа - а корзина для бумаги обычная жестяная. На стенах клозета гравюры с обнаженкой (кстати, зачем? заведение 18+?) в стилистике галантного века, в залах классическая живопись - а в "туалетном лобби" висит какой-то модернизм. Хотели побогаче, вот и получилось местами "авось лишним не будет".
Единственным более-менее обжитым местом выглядела "Библиотека" - там хоть кто-то был. И вот, определившись с залом, мы заходим в него и прикидываем, за какой столик сесть, как тут эти самые "кто-то", помахивая айпадом, говорят: "простите, а можно мы здесь одни побудем?" Понимают, что просьбу надо чем-то подкрепить "у нас тут совещание..." и, чтобы придать какое-то формальное обоснование "этот зал закрыт". У хостесс ужас в глазах. Мы совершенно не в обиде, мы садимся в анфиладе. Впечатление смазано - не то слово.
Официант Иван похож на студента-отличника, который учил-учил предмет, но объем материала физически превзошел его мнемоническую организацию. На его беду меню оказалось без развесовки. Какая минеральная вода с газом есть? Два варианта названы, выбираю Сан Бенедетто, уточняю - большая это 0,5? Да. Хорошо, несите сразу, пока выбираем еду. Возвращается - простите, оказалось, что большая это 0,75. Пусть так, я согласен.
Скажите, мучаю я официанта, большая порция супа у вас какая по объему? Ну, она такая... средняя, говорит Иван. Подождите, ну вот же в меню, есть маленькая порция, а есть большая, какая из них "средняя" и сколько это в граммах? Я могу уточнить. Уходит уточнять. Возвращается. 300 граммов. Это большая или маленькая, на всякий случай переспрашиваю я? Это средняя, неуверенно отвечает официант. Ну хорошо, по размеру средняя, а по меню большая? Да. Аллилуйя.
Официант предупредил про тестовый период, попросил делиться впечатлениями и предложениями, рассказал про 30% скидку, порекомендовал коктейль для жены, когда она столкнулась с богатством выбора, старался, в общем.
Меню поделено на русский и европейский разделы, азиатский отсутствует, хотя рекомендации в форсквер ссылаются как раз на него.
Итого заказали:
салат из шпината с языком в сметанной заправке (360). На самом деле это салат из языка, его там больше всего по ощущениям - потому что лепестки тонкие-тонкие, под ними шпинат, над ними листики корна, заправка сметанно-горчичная, простейший салат, но ел бы и ел, свежий, сочный, вкусный.
Салат с обжаренным тунцом и артишоками (410). Башенка из ингредиентов, на ней громоздятся кусочки тунца, внизу контрфорсами расположились артишоки, перепелиной яйцо, оливки, "богато", хороший тунец, но как-то слишком дробный вкус, мой салат мне понравился куда больше.
Острый бараний суп (400 за большую порцию, можно взять половину). Вот тут на троечку. Во-первых, не острый. Да, есть нотка восточных специй, на дне тарелки осела некая перечная взвесь, но не остро ну никак. Нут, два кусочка картошки и два ребрышка с мясом, приглашающе торчат из тарелки костью. Не очень много супа, сколько было бы в половине порции, вовсе не знаю, только дно покрыть.
Филе утки с фруктовым ризотто (970). Шесть слайсов утки, на каждый перепало по кусочку хрустящей поджаренной кожи, очень сочное мясо. Фруктовое ризотто на деле яблочное, пошло бы и как десерт (особенно учитывая клубничное обрамление), но это ни в коем случае не каша, рисинки аль денте.
Телячья печень с луком (510). Фарфоровое корытце беф-строганова из печени с грибами и луком, цилиндр картофельного пюре рядом. Простой, бесхитростный вкус, мягкая, но фактурная печень, местами было совсем похоже на хороший бефстроганов, порция немаленькая, ел-ел, а она все не кончается.
На гарнир грушевый пирог (310) - это чизкейк на песочном тесте, с кусочками груши в "сырном теле". Черника и красная смородина для украшения. Просто хорошо.
Капуччино (180). Сан Бенедетто 0,75 (200).
Итак, все съедено, все выпито. Идем к гардеробу, у него встречает некая дама, спрашивает о впечатлениях, что понравилось, что нет. Рассказываю ей о том, что суп не суп, обещает рассмотреть вопрос с поваром. И тут.
"Я узнала про неприятный инцидент, который произошел, когда вас не предупредили заблаговременно, что зал библиотека закрыт, мы просим прощения, благодарим вас за то, что вы не ушли, а остались в нашем ресторане, и просим принять от нас подарок".
Я заметил сразу пакет явно подарочного вида (ну, думаю, мини-чурчхела), но все равно в шоке. Бутылка вина.
Приятно, когда людям не все равно, значит, стараются, переживают, ценят гостей. Прямо хоть снова к ним иди. Чего и всем советую.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 26 сентября 2013 Форма обслуживания: а ля карт

В очередной раз, приняв вызов на Игру Бориса, пошел на пятничный обед в Дом. Очень двоякие впечатления. С одной стороны отличная кухня, превосходный сервис и прекрасный интерьер в спокойных тонах. Ничто не помешает серьезному деловому разговору или же размеренному приему пищи. С другой стороны, тот же интерьер очень холоден, не демократичный формат не дает расслабиться. Высокая кухня не позволяет положить локти на стол и громко смеяться, обсуждая выходные с другом, а заставляет на себе сосредоточиться.
Место не для всех, не на каждый день. Даже если ты работаешь в соседних Мариинском дворце, Адаманте или Стройкомитете. Пойду ли я еще? Скорее всего, да, но в рамках делового обеда с партнерами. Вечером - не рискну, ведь вечерний поход это расслабление и развлечение одновременно.
Но это все я описал впечатления. Про кухню сказать нечего, она просто идеальна. Брал тыквенный крем-суп и судака на гриле. Пожалуй, лучшие, из всех что я ел за год, а то и полтора.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 4 сентября 2013 Форма обслуживания: а ля карт

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта