Стильная рето-кофейня в арт-пространстве «Голицын Лофт» на набережной реки Фонтанки. Из кофе здесь подают как эспрессо, так и альтернативу, временами используют интересные добавки типа базилика. В авторских напитках местные бариста употребляют только натуральные ингридиенты, а зерна чаще всего с обжаркой от Coffee Owl Roasters. В интерьере сочетаются мебель середины прошлого века и старинный камин - все это заключено среди монохромных стен. Из развлечений - показывают кино, книжная полка и редкие журнал. Завтраки подаются в течение всего дня, а столик можно заказать заранее.
Разочарование. Впечатление от места испорчено снисходительным отношением бариста. Музыка слишком громкая, учитывая, что бариста бубнит ответы на вопросы себе под нос, а когда его переспрашиваешь, закатывает глаза и нехотя повторяет, как бы делая тебе одолжение. Даже позволил себе саркастично усмехнуться, услышав мой выбор кофе. Что ж, клиенты этой кофейне, видимо, не нужны, им и так хорошо.
ХУДШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В МОЕЙ ЖИЗНИ #тотсамыйчизкейк оказался не таким уж и легендарным, а бариста не таким уж и вежливым. . Я не преувеличу, если скажу, что это было худшее обслуживание в моей жизни. С чего все началось. Правильно, с отсутствия чизкейка, ради которого мы и приехали в Голицын лофт. Бариста сказал, что минут через 15 его привезут, на что мы ответили, что хотели бы за это время осмотреть магазинчики рядом и попросили позвонить нам, когда освободится столик у окошка, на что получили довольно скользкий ответ типа : ээээ, ну я не знааааю. Вместо ясного и внятного ответа: извините, у нас не бронируют столики,- какой-то шёпот в сторону. То есть мы просто стояли в замешательстве, ждали, когда получим ответ, но нам всячески хотели показать, что заняты и до наших забот у них нет дела. . Лааадно. Несмотря на весь этот сумбур, мы все-таки решили вернуться после небольшой прогулки и попробовать домашний чизкейк. Заняли уютное место у окна, сделали заказ, я взяла одну из своих любимых книг [Лондона ‘Мартин Иден’] на полке и решила освежить в памяти некоторые фрагменты из глав. Нам принесли капучино. Сахар никто не принёс и не предложил. Меня это не волновало, но мужчина за соседним столиком явно был озабочен его отсутствием. . И вот началось самое интересное. Шло время, кофе остывал, его нежная пенка опускалась все ниже и ниже вслед за моим настроением, а чизкейка всё не было. У вас тоже возник вопрос: где же он? Разве не должны приносить десерт и напиток вместе? Бариста сказал, что чизкейк нужно немного охладить. Это ‘немного’ затянулось минут на 10. Вы правы, со мной за это время ничего не случилось, а вот мой кофе потерпел фиаско. . И наступаем тот самый момент, когда #тотсамыйчизкейк оказывается у нас на столе. Первое, что смутило - это его жидковатая консистенция, второе - это приторный вкус сливок и ничего больше. Он просто оказался совершенно не настоявшимся. Разве можно продавать такое гостям? . Итог. Угрюмое лицо бариста, обслуживание а-ля: я вам ничего не должен, ‘сырой’ чизкейк, холодный кофе и грустная Кристина. Попросить жалобную книгу не хватило смелости. Возможно, я просто не хотела вмешиваться в конфликт и окончательно портить свой день.
