Hagao — корнер китайской кухни, расположенный в здании «Бутылки» на набережной Адмиралтейского канала. Заведение разрушает стереотипы, поэтому здесь нет красных бумажных фонариков и утки по-пекински. В меню представлены адаптированные на русский лад китайские блюда, понятные и в меру экзотичные.
Третий из новичков «Бутылки» — не новичок в жанре: это уже четвертая точка сети. Не новички в ресторанном бизнесе: холдинг Bronka Restaurant Group (Buddha-Bar, Hunt, Il Lago, «Фаршировка»), ранее «Форум». «Hagao — квинтэссенция китайской кухни,… читать дальше
