Классический ресторан с авторской кавказской кухней рядом с Домом кино на Караванной улице. Стены окрашены в мягкий цвет слоновой кости, на столах - льняные скатерти, а черно-белые фотографии идеально дополняют обстановку. По вечерам играет спокойная живая музыка. В меню представлена классика грузинской кухни и авторские вариации привычных блюд. Также в ресторане представлена линейка грузинских вин. В выходные дни играет живая музыка. В будние дни можно заказать ланч с напитком по фиксированной цене. Действует доставка блюд по городу.
23 октября 2009 года
Новый шеф-повар, и не «какой-то», а «шеф-повар года 2009», новое для ресторана направление кухни, новое меню и лучший, на три корпуса лучший, IT-RP. Это не повод?
Все в порядке. Двухлетнему ресторану, как и любому… читать дальше
В октябре 2024-го рассказал вам, как происходил ребрендинг ресторана «Тархун», связанный с большим ремонтом и совершенно новым, сокращённым меню, где в пропорции 50/50 добавили европейскую часть. Встречали тогда новую Dora, где мне почти всё,… читать дальше
10 июля 2010 года в ресторане «Тархун» состоится очередной вечер из серии «Ужин с шефом».
10 июля 2010 года в ресторане «Тархун» состоится очередной вечер из серии «Ужин с шефом». На этот раз свое кулинарное искусство продемонстрирует известный шеф-повар Роман Суворов, победитель российского отборочного тура на конкурс поваров высокой кухни «Золотой Бокюз - Европа 2010».
В данный момент Роман Суворов является преподавателем в кулинарной школе А.Коркунова. В приготовлении блюд он активно…
С 10 по 14 июня 2010 года в «Тархуне» свое гастрономическое искусство вновь продемонстрирует итальянский шеф-повар Стефано Заффрани (Stefano Zaffrani). Ресторан «Тархун» представляет проект «Ужин с шефом». Это серия гастрономических ужинов в исполнении известных шеф-поваров России и Европы, которые специально прибудут в ресторан с гастролями.
С 10 по 14 июня 2010 года в «Тархуне» свое гастрономическое искусство вновь продемонстрирует итальянский шеф-повар Стефано Заффрани (Stefano Zaffrani).…
12 и 13 марта в ресторане «Тархун» будут проходить гастрономические ужины от шеф-повара Стефано Заффрани, обладателя звезды Мишлен.12 и 13 марта в ресторане «Тархун» будут проходить гастрономические ужины от шеф-повара Стефано Заффрани, обладателя звезды Мишлен. Маэстро представит три сета по шесть перемен, в сопровождении комплиментов из блюд молекулярной кулинарии.
Меню классической домашней кухни Италии:
Домашний пирог с картофелем, розмарином, жульеном из пармской ветчины,…
В дни Рождественского Поста Руслан Ступицкий, шеф-повар ресторана «Тархун», предложит гостям постные блюда грузинской и европейской кухни.28 ноября у православных христиан начнется Рождественский или Филипповский пост, который продлится до 7 января - Рождества Христова.
В эти дни Руслан Ступицкий, шеф-повар ресторана «Тархун», предложит гостям постные блюда грузинской и европейской кухни.
Грузинское меню
Холодные закуски:
Капуста по-гурийски - 150 руб.
Ассорти из свежей зелени -…
С 10 октября в ресторане «Тархун» действует новое европейское меню от шеф-повара Руслана Ступицкого.С 10 октября в ресторане «Тархун» действует новое европейское меню от шеф-повара Руслана Ступицкого. Среди новинок:
Салаты и закуски
Салат с лососем, фенхелем и цукини под апельсиновым соусом – 290 руб.
Салат с полентой, вялеными томатами и моццареллой - 290 руб.
Салат из запеченной тыквы, панчетты и карамелизированого лука - 330 руб.
Подкопченная утиная грудка, с ежевикой - 350…
.jpg)
