Ресторан Italy на севере города с уверенностью можно назвать заведением на каждый день: сюда приятно прийти и на обед, и на ужин. Не менее приятно и начать день в утонченном ресторане, минималистичный интерьер которого настроит на нужную волну. Пиццу готовят из неаполитанской муки и приносят с самыми разными начинками: традиционными и в авторском прочтении. Готовят равиолли по домашним итальянским рецептам, пасту и закуски: к вину приносят вителло тоннато, карпаччо, брускетты. Винная карта богатая, как и во всех заведениях Italy – здесь её составляла также Софья Бракалья.
Дом 27, как я понял, это… несколько зданий. Нам нужно самое близкое к ТЦ, где находится «Глобус Гурмэ», и левее ресторанов Гинза-холдинга. Прошлые два проекта ИГ (не запрещенной в России) мне не понравились, мясной и простой-бельгийский-ватерлоо.… читать дальше
Международный день итальянской кухни в ресторанах Italy
16 января 2020
17 января в шести питерских ресторанах Italy появится специальное предложение с тремя видами паст. На каждую пасту установят особую цену — 450 рублей. И все это в честь праздника — Международного дня итальянской кухни, отмечаемого во всем кулинарном мире каждый год. Данный праздник отмечается шеф-поварами уже 13 лет. Его цель — сохранение традиционной итальянской кухни. Каждый год 17 января итальянские рестораны со всего мира подают своим гостям классические блюда Италии: разнообразную пасту,…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Italy Север»
11 мая 2016
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Italy Север» (Санкт-Петербург, Энгельса пр., 27Д).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Italy Север»: «…Карпаччо (450 руб.) - неплохое мясо, но лишь хоровод кружком в центре тарелки, треть от итальянской порции. Ничем не сдобрено, кроме некой крошки хрустящей, пармезана пластин да пучка рукколы сверху. Пришлось самому маслом поливать, и, да, оказалось, от перца отказываться было нельзя. Зачем к этому блюду подан…
Ресторанный обозреватель Анна Коварская о самых ярких открытиях апреляРесторанный обозреватель Анна Коварская о самых ярких открытиях апреля: эстетский и почти локаворский «Gräs», детский «Free mamas» от создателя «Евразии», вегетарианское место от «Отмороженых», индийский «Curry House» на месте «КоКоКо» и очередной флагман от «Буше». Вечнозеленую классику жанра никто не отменял: индустриальный паста-бар на Владимирском и четвертый по счету «Italy» – теперь на севере. Перейти к статье
