Ресторан Jamie’s Italian

Итальянский ресторан от международной сети
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Конюшенная пл., 2 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до последнего гостя; с 12:00 до последнего гостя (кухня работает до 00:30) Откроется в 12:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
2 зала, 180 мест и 40 на террасе
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта
Ресторанная группа
Шеф-повар
Маттео Лаи
Парковка
платная и бесплатная
Дата открытия
июнь 2013 года
Предыдущее заведение

Ресторан Jamie’s Italian на Конюшенной площади расположен в историческом здании в самом центре Петербурга. В интерьере сохранены приметы старины: высокие сводчатые потолки с кирпичной кладкой, панорамные арочные окна, которые создают одновременно атмосферу семейного уюта. Даже маленьким гостям здесь будет комфортно: детское меню оформленно в виде диафильмов, предлагаются карандаши и раскраски.

Для приготовления блюд используются фермерское мясо, сезонные овощи и фрукты. Каждый член команды прошел тренинги под руководством коллег из Великобритании и порадует гостей традиционным английским обслуживанием.

 

Фотографии

Фотографии ресторана «Jamie’s Italian»

Фотографии блюд из меню ресторана «Jamie’s Italian»

На карте

Заведения рядом

 
Lovecraft
Большая Конюшенная улица, 9
0.0
 
Санкт-Петербург
Грибоедова канала наб., 5
0.0
 
Le Tour De Vin
Большая Конюшенная ул., 2
0.0
 
L.U.X
наб. канала Грибоедова, 7
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Jamie’s Italian» 2
рекомендую
Рейтинг:                                                                      11 июля 2013 года  Читать первую часть Итальянские начос (280) – провал. Написано «равиоли четыре сыра во фритюре и соус арабьята». На деле, чипсы с сырным вкусом,… читать дальше
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Корюшка»
рекомендую
Рейтинг: районная                                                                     15 июля 2013 года  Что говорить, место лучше всех трех предыдущих, на этом месте. И дело не в устроителях сего карнавала. Хотя, рано или поздно, площадка должна… читать дальше

Новости

По традиции, каждую среду с 19.00 в ресторане «Джеймис Италиан» проходят мастер-классы. Здесь готовят еду так, как это делает знаменитый Джейми Оливер. Все блюда – согласно его рецептуре, с учетом рекомендаций шеф-поваров заведения.Овладеть мастерством приготовления можно за 1600 рублей. Далее — календарь мастер-классов.6.03 Гостей научат готовить салат Цезарь с классическим соусом. Название этого блюда всем знакомо, известен и его вкус. «Цезарь» стал уже классикой. Раздразнить аппетит гостей…
По средам в ресторане Джейми Оливера проходят ценные мастер-классы, во время которых гости могут изучить проверенные рецепты от шефов ресторана. 23 января в 19:00 они поделятся секретами приготовления пирога из двух видов рыбы в сливочном соусе с овощами, а также дадут множество ценных советов.Настоящая кулинарная школа от ведущих мастеров находится по адресу: Конюшенная пл., 2   
НПР.Джейми Оливер – известный ведущий кулинарных шоу, автор популярных книг с пошаговыми рецептами, владелец сети ресторанов итальянской кухни, активный популяризатор домашней кулинарии и здорового питания.Стать шефом на собственной кухне и готовить, как в лучших итальянских ресторанах может любой желающий.  Этой осенью в ресторане «Джеймис Италиан», где готовят по авторским рецептам Джейми Оливера, всех научат готовить, как талантливый шеф-повар из Великобритании  –  вкусно, весело и с…
НПР. В честь 140-летия винного хозяйства Ruffino ресторан Jamie’s Italian устраивает итальянский ужин в сопровождении новых сортов вин – традиционно теплый и на широкую руку, как и принято в Италии.НПР. В честь 140-летия винного хозяйства Ruffino ресторан Jamie’s Italian устраивает итальянский ужин в сопровождении новых сортов вин – традиционно теплый и на широкую руку, как и принято в Италии. Собираются на презентацию вина 30 ноября в 19:00, а для того, чтобы максимально воссоздать…
НПР. Желающие научиться готовить знаменитые блюда Джейми Оливера, приглашены на уроки кулинарного мастерства от бренд-шефа Ginza Project Маттео Лаи.НПР. Желающие научиться готовить знаменитые блюда Джейми Оливера, приглашены на уроки кулинарного мастерства от бренд-шефа Ginza Project Маттео Лаи. Уже в этом месяце сеть ресторанов Ginza Project запускает новый проект, в рамках которого участники освоят искусство кулинарии с помощью ведущих поваров. Петербуржцы научатся не только…

Отзывы пользователей

Приятно провести завтрак? Конечно же, решили зайти в Jamie's. Заказали русский завтрак и яйца пашот. Получили, что нужно дополнить чем-то сладким и заказали еще американские блины на десерт. Два Латте принесли минут через 5, напиток был светло коричневого цвета, по вкусу ок, но Латте продается все-таки по-другому. Хотя безе прилагалась, приличия соблюдены. На вопрос приносить ли блюда по готовности, мы ответили, конечно же, это же завтрак.
Все голодные. Но нашему удивлению не было предела, что первым по готовности был десерт! На вопрос, скоро ли будет сам завтрак был ответ, что он еще готовится. Блины официантка пыталась оставить на столе, мы возразили, что они будут холодными и попросили отнести обратно на кухню. Завтрак подали минут через 10. Десерт вынесли по окончании, но все равно холодными. Три оладья не смогли испечь снова. Обидно, что это произошло в вашем ресторане, не ожидали.... При этом в ресторане мы были единственными посетителями!

Форма обслуживания: завтрак
6 октября 2016

Вся еда (салат, горячее, десерты и напитки) были просто восхитительны. Едой остались очень довольны!!!
В конце посещение были неприятно удивлены тем, что сдачу нам не соизволили принести.
Происходило все так.
Когда стали убирать кофе и десерты, мы попросили счет. Его принесли мгновенно. Мы тут же положили деньги, и мгновенно вернувшийся официант прокомментировал это так: «Я могу Вас рассчитать? – Мы – да конечно, Он – О – спасибо! (положенная денежная сумма видна сразу, тк счет подается в открытом стаканчике)» - Фраза Спасибо и особенно ее тон нас удивила сразу . Размер «чаевых» - явно превышал 10% от счета. Просидев за беседой и прохладительными напитками еще минут 15-20, мы так и не увидели сдачу… И честно говоря, ни в одном заведении я такого не встречала, о какой бы конечной сумме не шла речь. Зато сколько раз мы видели нашего официанта, в том числе смотрящего на нас из-за угла с выражением – «ну что вы уходите» ))) – Мы то ушли – но осадочек остался !

Дата посещения: 22 ноября 2015 Форма обслуживания: а ля карт
23 ноября 2015

плохо! Почему чай в стеклянные стаканах без ручки- приходиться ждать пока чай остынет чтобы не обжечься. Цены на напитки очень высокие- чай 450 руб. Томатный суп- отвратительно. Хлеб в супе вместо того чтобы лежать сверху хрустящей добавкой, растворен в очень неприятный мякиш. Паста - ничего особенного. Больше не вернемся туда.

Дата посещения: 4 июля 2015 Форма обслуживания: а ля карт
7 июля 2015

Совершенно неоднозначное впечатление оставляет о себе этот ресторан. Как и все в нем. Еда... Обычно. Просто поесть. Не насладиться вкусом, а просто-поесть. Интерьер... Вроде бы и симпатично, но-жутко неудобно. Хочется спросить-"А, чего вы просто столы не сдвинете? Все бы вместе сидели!" Обслуживание... Вежливое. Но, какое-то стихийное! Один за всех и все за одного! В итоге-один раз сходил и больше совершенно не тянет.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 5 октября 2014 Форма обслуживания: а ля карт
6 октября 2014

К интерьеру и обслуживанию вопросов нет, все прекрасно, но то ради чего существует ресторан, а именно еда, оставили неприятные впечатления. Брускетта никакая, пасты - одни из худших, что доводилось пробовать. Пасту принесли теплой, варилась она явно дольше чем ей положено, несоленая и в принципе невкусная. В ресторане были впервые и брали по пол порции. Как выяснилось это советские пол порции, а не итальянские))) Десерты - обычные, без восторгов.

Дата посещения: 7 сентября 2014 Форма обслуживания: а ля карт
10 сентября 2014

Узнал про Джейми Оливера совсем недавно, когда готовился сдавать диплом в мае и наткнулся на видео, где он ругает Макдоналдс. Заинтересовало. Потом посмотрел на его процесс готовки и решил, что нужно сходить к нему в ресторан. В других Jamie's Italian до этого не был. Пришёл с девушкой часа за два до закрытия. Народу было мало. Нам предложили столик у окна или у стенки в углу. Мы выбрали тот, который в углу. Оформление мне понравилось, восторга не вызывает, но это и к лучшему - я хотел в спокойное заведение. То, что в ресторане высокие потолки на мой взгляд - большой плюс - сразу кажется, что здесь очень много места. Музыка приятно удивила. Я уже не помню, что там играло, но помню свою мысль о том, что она немного нетипична для такого типа ресторанов (чтобы не думали лишнего - не рэп, не блэк метал, отличается от стандартных ритмичных спокойных мелодий в сторону разнообразия). Разговоры за соседним столиком были слышны, но это лучше, чем когда все разговоры ресторан пытается заглушить, насилуя тебе уши. Зато можно говорить между собой вполголоса и всё слышно. Это радует. Уборные забавно отделаны и идеально чистые, что тоже порадовало (это сейчас ой как далеко не во всех заведениях). Официант (Сергей) начал диалог с нами не с банального приветствия, а развёрнутого с рассказом о вечере и погоде. Такие вещи всегда располагают, так как чувствуешь, что к тебе относятся как-то слегка по особенному, а не как к очередному клиенту (если даже это самообман; а те кто сейчас думает что-то типа "ну, конечно, за такие то цены в меню" - идите пройдитесь по другим ресторанам в данном ценовом диапазоне - я первый раз вижу, чтобы всё было именно так). По ходу вечера мы ещё разговаривали с Сергеем, он отвечал, шутил и произвёл очень хорошее впечатление.

Я заказал лосось, моя девушка ризотто с грибами (половину). Потом я хотел заказать ещё хлебную корзину, но нам, не объясняя причин, предложили взять вместо неё "свежую, вкусную" чиабатту, и мы согласились. Лосось был с кучей разных травок и творожным сыром (? насколько я понял) и, честно говоря, сразу захотелось какую-нибудь инструкцию, которая объясняла как и в какой последовательности всё это есть. По вкусу не произвёл особого впечатления, но в целом вкусно, хотя конечно, отличия от запечённого лосося, который я беру в casual cafe (кафе при моей работе) за 170 рублей были не то, чтобы большие. Хотя здесь он стоит 890. Очень хотел попробовать бургер, но 780 рублей смущают очень сильно. Это же не готовое блюдо, а закуска... либо фотографию в меню напечатайте. Не знаю, как другим посетителям, а мне всё время хочется представлять хотя бы примерно, что я получу. Ризотто с грибами очень понравилось - тут сказать больше нечего. Мы ещё взяли графин вина белого сухого, домашнего Jamie's Oliver. Вино средненькое - не противное, но и не особо вкусное. Правда, оно, конечно, самое дешёвое из того, которое присутствует в меню, но тем не менее могло бы быть лучше, на мой взгляд, хотя особых нареканий по поводу вина у меня нет. Чиабатта не очень понравилась - слишком солёная. На десерт я взял непревзойдённый брауни, и он мне не понравился. Ребята в Бургер Кинге разогревают брауни вкуснее, чем его готовят в Jamie's Italian. Горячий шоколад также не впечатлил. Может и натуральный, но на вкус чувствуется не шоколад, а ничего - просто безвкусная густая тёмная смесь.Моей девушке тоже не особо понравилось.

В основном меню есть из чего выбрать. Десертное меню очень скромное. Про напитки я уже не помню. Пиццу пока не брал. Рассчитываю вернуться и попробовать ещё что-нибудь. В общем и целом, место заинтересовало, хотя судя по отзывам, с десертами надо что-то делать. Почитав отзывы на тарт, я уже не думаю, что среди десертов может встретиться что-то интересное.

Но в целом, посетить Jamie's Italian ещё раз мне хочется. Атмосфера была приятной и блюдо было интересным.

Дата посещения: 15 июля 2014 Форма обслуживания: а ля карт
7 августа 2014

Вчера с мужем посетили этот ресторан.
Дизайн очень понравился, много пространства, интересный свет и сами светильники. У нас был замечательный официант.
Но: русский салат от Джейми- ну как-то грустно, само блюдо-большое, а не нем немного словно докторской колбасы, два листочка фенхеля и еще чего-то, аппетит совсем не вызывает.
Тосканский суп вообще не рекомендую, просто не понравился!
А вот ризотто с белыми грибами на наш взгляд было восхитительно! Но реомендуем брать среднюю порцию, вкусное сытное ароматное блюдо.
Так же мне очень понравилось спагетти "черный ангел"! Рекомендую!
Из напитков- брали малиновый лимонад и чай с мятой, то и другое - чудесно.
Сервис- очень удивило, что в дамской комнате настеж открыта дверь в хоз блок, ну совсем некрасиво и несалидно для такого места, какая-то ванная с половыми тряпками и пемолюксом((((
Маленький нюанс- я несколько раз предупреждала администратора о дне рождении супруга, но в итоге пришлось еще раз предупредить официанта о праздничном поздравлении, иначе бы забыли.
В целом понравилось, но на крепкую "4".

Дата посещения: 20 июня 2014 Форма обслуживания: а ля карт
21 июня 2014

И вновь о Джеймис!
Сложно охарактеризовать впечатления одним словом, поэтому, все по порядку!
Идея приехать из Москвы в Санкт-Петербург именно в Jemie's Italian родилась не случайно: мой муж очень любит кулинарию, прекрасно готовит сам и с нетерпением хотел отведать кухню в ресторане именитого шефа, поэтому решили отметить день рождения именно у вас. Муж заказал стол, а мне хотелось организовать что-то интересное! Менеджер по телефону с энтузиазмом сообщила, что возможен любой каприз за наши деньги и мы начали процесс переговоров относительно сюрприза по телефону и электронной почте. С форматом мастер-класса и предварительным заказом я определилась за 2 недели до мероприятия и стала регулярно получать сообщения от ресторана сначала о переносе времени, о смене блюда для мастер-класса, условий оплаты предзаказа и т.д. пока, наконец, за 5 дней до дня рождения мне откровенно не сообщили, что в этот же день внезапно запланирован мастер-класс с российской кинозвездой и поэтому нам придется потеснится. Это первый минус! Конечно, расстраиваться я не стала и согласилась на все предложенное! В день Х нас приветливо встретили, проводили к столу. Интерьер всем очень понравился и доброжелательность персонала сразу развеяла все переживания! Начали мы с закусок - мясной и рыбной тарелок с оригинальной подачей, классического Цезаря, салата прошутто с грушей, карпаччо из говядины, капрезе -ничто из перечисленного не впечатлило, к сожалению! Очень понравился насыщенный вкус томатного супа! И сам мастер-класс прошел просто великолепно! Общительный, живой, улыбчивый шеф-повар Маттео Лаи; интересно, очень быстро и невероятно вкусно приготовленная дорада; полезные рекомендации поваров о кулинарии! Все мы были просто в восторге! Очень приятно было и то, что заказав предварительно горячие блюда и поняв, что мы не осилим такое количество, нам без вопросов отменили заказ! И в завершении вечера, дружный персонал ресторана торжественно вынес праздничный кусок торта со свечкой, а шеф-повар подарил супругу книгу рецептов Джейми со своим автографом! Кстати говоря, все выбранные по рекомендациям очень любезного официанта десерты (простите, боюсь ошибиться с именем) были выше всяких похвал! Да, мы не отведали всех блюд и не можем быть объективными, тем не менее, наша компания осталась очень довольна! Большое вам спасибо! Желаем дальнейшего процветания! Доведения закусок до уровня отведанной нами Аква-Паццы!! А посетителям: будьте в диалоге с персоналом, плохого они не посоветуют!

Мария

Форма обслуживания: а ля карт
4 мая 2014

Наслушавшись негативных отзывов и прочитав столько же отзывов восхищенных посетителей, я решил как всегда не доверять никому и проверить все на себе. Я как не профессиональный повар, но неким образом близкий к ресторанному бизнесу человек, очень часто посещающий Италию и, естественно, рестораны в Италии, решил написать данный отзыв.
Интерьер впечатляет дороговизной и основательностью, придраться не к чему, все отлично. Немного не привычен высокий потолок при отсутствии второго этажа в виде балкона, но это плюс, так как в ресторане не курят, воздух свежий, насыщенный ароматами кухни. Второй зал показался немного неуютным, поэтому мы попросили нас пересадить в первый зал. Это наши субъективные ощущения, так что это ни плюс, ни минус.
Хостес немного надменный, но это нормально для Санкт-Петербурга, в некоторых заведениях Гинзы хостес впечатляет радушием, в некоторых девушки так круты, что гости их немного утомляют, но это не главное, меня это никогда не напрягало. Приятный парень Сергей был нашим официантом, он был ненавязчив, вежлив, даже немного застенчив, в общем все здорово.
К сожалению, на этом приятные впечатления закончились.
Меню не очень большое, но предложение пиццы можно найти только на стене, на вопрос а почему? ответ просто убил, не успели напечатать новое меню! Это же Гинза, вложения в интерьер, громкое имя на вывеске и не успели напечатать меню? Смешно ))
Еда в данном месте более чем средняя, с моей точки зрения, имеет отношение к итальянской кухне только названием. Я заказал вителло тонато, что значит телятина под соусом из анчоусов и тунца, мясо было приличное, но соус точно не оно! Это просто майонез с лимонным соком, тунца и анчоусов в нем точно нет! Особое замечание по поводу воды, литровая бутылка воды San Benedetto за 320 рублей! Простите, видимо что-то не так с коэффициентом жадности у владельцев! 400% от оптовой цены, мне кажется для воды это крутовато! Чипсы из поленты так были пропитаны маслом, что в какой-то момент стало подташнивать, можно было промокнуть в бумажном полотенце перед подачей, но видимо заказы от 5 столиков заняли все время поваров.
Фристо Мисто - это типа микс из морепродуктов, обжаренных во фритюре, цена 760 или около того рублей. Подача в бумажном кульке с водорослями из тонкой лапшы, обжаренной во фритюре, красиво, но есть неудобно, лапша практически несъедобная, морепродуктов мало: одна креветка, которую 5 минут доставал из лапши, три маленьких кусочка белой рыбы, две рыбки типа корюшки и еще две совсем маленькие рыбки, это все жареное во фритюре. Рыба была нормальная, хотя масла было опять очень много, но главный вопрос, почему так мало, может лучше положить больше еды, а не делать всю эту красоту с бумагой и лапшой? Соус был типа тар-тар, я знаю какой на вкус настоящий тар-тар, в этом заведении он как в столовой, майонез с соленым огурцом. Хотелось спросить, а где сметана и яйцо для смягчения вкуса, где зелень и все остальное?
Моя супруга заказала треску с капонатой на брускетте, рыба вкусная, но обычная, а вот капоната - это безвкусное овощное месиво на тонком, жестком сухаре, даже не политое оливковым маслом!
С нами был мой друг с супругой, он сам шеф-повар, уже не раз бывал в данном заведении, его отзыв лучше не читать, я даже снял его монолог на видео, там один непереводимый русский диалект. Я его долго уговаривал еще раз посетить ресторан, так как по слухам там теперь все по другому. К сожалению по другому не значит лучше. Он был не голоден и заказал полпорции пасты с трюфелями. Я это попробовал, обычные переваренные макароны, с соусом из одних сливок и на вершине этой жалкой кучки 3 лепестка трюфеля таких маленьких и тонких, что если наклониться чуть ниже, их можно случайно вдохнуть носом. Они настолько маленькие, что даже мощный аромат трюфеля не смог в них задержаться.
На десерт все заказали тарт со свежими ягодами и мороженым и с чаем. Чай был вкусный, в красивом графинчике с силиконовым шарфиком, что-бы не обжечься.
Тарт - это то, что поставило жирную точку в моем впечатлении об этом ресторане! Невкусная шарлотка с джемом из ягод, обсыпанная обломками не размороженной ягоды малины, при том одной! Что это? Как это возможно? Ведь есть же Капулетти, где десерты как шедевры, почему в этом ресторане такое дерьмо!
Вот какой я делаю из этого вывод, это не итальянский ресторан, я не был в других заведениях Джейми Оливера, сравнить не с чем. Это больше английский фиш энд чипс если судить, что все во фритюре. Основа итальянской кухни - это большая, вкусная порция, недорого, как дома у бабушки! В нашем городе таких итальянских заведений не много. Не надо делать из итальянского ресторана заведение высокой кухни, это не правильно! Вкусно, недорого, много как дома - вот как должно быть, во всяком случае на родине итальянской кухни именно так.
Я искренне желаю удачи Гинзе и Джейми, но больше не хочу посещать это заведение, и итальянским рестораном я это назвать не могу. Может сменить вывеску на Монтекки или еще как нибудь, пригласить хорошего повара и жить счастливо, весело хохоча? Многие пишут, что это оригинально, свежо и так далее, но для меня невкусно не значит оригинально, громкое имя на вывеске не значит свежо. Это только мое мнение, но мое.

Дата посещения: 16 марта 2014 Форма обслуживания: а ля карт
18 марта 2014

Гинза... она и открывшись в Африке останется Гинзой...)

Коротко, но по порядку.
Встреча оставляет сумбурное впечатление. При виде нескольких девушек на входе несколько растерялись. Стоят-смотрят на тебя, как-будто есть какие-то варианты зачем пришли... на контакт первые не идут...одеты кто во что... потом вроде разулыбались...

Обслуживание... из плюсов-скорость. Из минусов-глобальных не нашлось. Ну, разве что про бокал вина в честь праздника молчат как партизаны)))

Цезарь с курицей впечатления не произвел. Каннеллони со шпинатом понравились.
Десерт показался лишним.
И вот, наконец, бинго! - нормальный кофе. Спасибо, Гинза, я уж отчаялась)))

Общее впечатление хорошее. Из плюсов - расположение, скорость обслуживания. Из минусов - до "тусовочного" места не дотягивает, а для покушать-поболтать всё-таки шумновато и атмосфера к уютному общению не особо располагает.

Дата посещения: 8 марта 2014 Форма обслуживания: а ля карт
8 марта 2014

Выбрала Jamie’s Italian, чтобы отметить день рождения. Сделала это зря: еда просто отвратительная, обслуживание странное. Во-первых, столик был заказан заранее, а тк я немного опаздывала, то моих гостей по моей брони рассаживали без меня. За разные столики. Это нормально??? Я прихожу в ресторан,а мои гости рассредоточены по залу, хотя все называли мое имя и мое время. Это означает, что в ресторане бронирование столиков вообще отсутствует. Вас посадят туда, где свободно. Во-вторых, еда отвратительная: недоваренные макароны с пересоленным соусом (брали пасту "Черный ангел"). Это не паста аль денте была и не авторский соус! Это были хрустевшие на зубах макароны и жижа, от которой сводило скулы. В-третьих, супы вообще ни о чем, никакие.Зачем включать в меню бестолковые похлебки? В-четвертых, более унылого десертного меню я не видела нигде, вообще не из чего выбрать. Взяли ягодный тарт (песочный коржик с малиновым вареньем)-лучше бы воздержались. Из плюсов: интерьер, коктейли, мороженое к тарту (очень интересный вкус:то ли сырный, то ли кефирный). Вывод: цена и качество друг другу не соответствуют вообще, повторно не приду и всех знакомых предупредила, что лучше отказаться от посещения этого ресторана. Надеюсь, что Джейми Оливер не в курсе, какую дрянь сделали в России из его идей и рецептов.

Дата посещения: 2 марта 2014 Форма обслуживания: а ля карт
3 марта 2014

Зашел с девушкой в любимый ресторан, часто у вас бываем, и это было идеальное место для ужина, но после сегодняшнего посещения наше отношение сильно изменилось. Дело было так. Нас дружелюбно встретили, провели к столику, спасибо за это. Мы заказали пиццу с салями на закуску, горячий шоколад и кофе. Пицца и кофе американо были замечательными, но горячий шоколад, который числится в категории напитков был совершенно не напиток. Он больше походил на желе, и пить его было просто не реально. Хотя все предыдущие разы все было в порядке (постоянно его заказываем). Девушке такой горячий шоколад не понравился, я подозвал официанта и попросил поменять, на что мне сказали что горячий шоколад приготовлен по рецепту, и он должен быть густым "что бы ложка стояла". На что я попытался объяснить, что все предыдущие разы все было в порядке, и горячий шоколад был жидким/питьевым. Его согласились заменить - добавили молока. После чего горячий шоколад стал таким, каким должен быть. Спасибо что исправили. Дальше я заказал Лазанью, а девушка спагетти кабонаро. Так же заказали пиццу (которую принесли спустя минут 20). Кабонаро было вкусным, а вот лазанья совсем никуда не годилась. Такое ощущение что повар просто забыл ее в духовке минут на 10 лишних. Она походила на детское пюре. Тесто превратилось в сплошную кашу, вся лазанья была настолько мягкой, что можно было подуть, и она бы развалилась. Я снова позвал официанта, попытался объяснить что это не лазанья, и попросил исправить. Т.к. я раза 4 ел у вас лазанью, и до сих пор все было в порядке. На что мне начали объяснять что она такая из за соуса, который размочил тесто. Отказались мне приготовить новую, сказав что "Лазанья так и готовится" и "всегда будет такой". Когда я пытался вежливо объяснить, что я ел ее несколько раз в этом месте, и что никогда такого не было, меня снова вежливо упрекали, что это я не прав, и это мои предрассудки. Когда я спросил, почему раньше все было в порядке, то официант пытался найти какие то оправдания говоря "Может рецепт изменили" (это в ресторане то Джейми Оливера - отсебятину готовите что ли?). Потом подошла девушка, видимо менеджер (с красивыми большими глазами) и снова еще одна попытка убедить меня, в том что я не прав, и лазанья так и готовится. И что мне не приготовят лазанью, так как я хочу. (т.е. как раньше). Жаль, лазанью унесли сразу, и не показали менеджеру, что за "прелесть" мне принесли.
В общем, лазанью вычеркнули из списка. Настроение было сильно испорчено, не столько лазаньей, сколько таким отношением. Сказали бы просто: "Извините, повар не в духе сегодня и лазанью не может приготовить, попробуйте вот это.."
Нам очень нравился ресторан Джейми Оливера, всегда были так обходительны с клиентом, бывало и пармезаном посыпать предложите, и более чуткие к клиенту. А сегодня даже зубочисток на столе не оказалось (хотя в туалете были). И класть столовые приборы прямо на стол это моветон. В общем, как итог большое разочарование. Такое ощущение, что поужинал в какой то пирожковой у метро, но за последнее хотя бы обидно не было.

Дата посещения: 26 января 2014 Форма обслуживания: а ля карт
26 января 2014

Начитавшись в подавляющем большинстве отзывов в отрицательных тонах о ресторане, я твердо решил посетить "Джеймис Италиан". Можно сказать, с самого начала я придирчиво искал все недостатки, о которых писали гости. Об интерьере: в целом интерьер приятно порадовал - высокие своды, концепция (что бы не говорили) вполне в обычном стиле для сети в других странах, что сразу видно - очень качественные материалы. Наверное, сразу могу сказать, что интерьер как и концепция в целом, подойдут не на каждый случай - вряд ли это сгодится для романтического вечера с предложением руки и сердца, или очень милого общения с дамой. Но ведь есть много других поводов посетить подобное заведение. Идеально для компании друзей, например. По поводу шума - не заметил дискомфорта от музыки, хотя она была не самой тихой. Шум от людей на вполне приемлемом уровне. Конечно, места в центре будут пошумнее, и комфорта там поменьше, но это вполне присуще многим заведениям в концепции. Все равно это не Паб. И уже конечно неуместны сравнения со всякого рода столовыми. Обслуживание: я все ждал когда нам нахомят :). В целом - все на должном уровне: все были очень внимательны, рассказывали о заведении, предлагали блюда, охотно шли на диалог по любым вопросам. Одно из блюд принес не наш официант - но ничего криминального это не повлекло (это вполне нормально). Понравилось наличие продуктов для продажи - они интересные и очень неплохого качества, однако объемы очень большие. Вероятно, я не ушел бы без покупки при наличии более мелкой тары продуктов. Меню в целом: очень неплохое, отдельно упомяну винную карту, которая к сожалению оказалась недоступна через сайт - карта вполне самодостаточная, разнообразная как по сортовому составу, хозяйствам, так и по диапазону цен (и в белых, и в красных винах). Специально зайду для теста непопулярных вин. Обед был осуществлен с выбором для теста стандартных блюд (не самых лучших или дорогих). Мнение такое: тосканский суп с томатами вовсе не явился обычным супом-пюре и т.п., он не был шедевром, но оставил очень приятное впечатление, тем более при своей низкой стоимости. Фритто Мисто - вполне обычного качества и размера для той же Италии. Нигде это блюдо не могло бы произвести на меня впечатление, поскольку это немного рыбы и морепродуктов во фритюре - это просто блюдо в диапазоне плохо или нормально. Потому нормально. Но - отмечу оформление блюда - оно понравилось (с бумагой и имитацией подводного мира с водорослями и т.п.), к сожалению, если делать фото, выглядит хуже в три раза. Чувствуется, что есть мысль. Сама рыба была хорошего качества. Тальята порадовала размером – ели вдвоем – отличное качество, неиспорченный дополнениями вкус, а, скорее – подчеркнутый. Все как надо. Стейк (стриплойн) средней прожарки оказался достаточно резиновым, мне кажется, все дело было в самом мясе - не вполне удачная поставка, сделать его таким повару было бы сложно. Вообще надо отметить, что продукты действительно используются качественные - в целом это прослеживается. Думаю, с мясом просто не повезло. Отдельно о кофе: американо не понравился, зато вполне приятными оказались капучино и эспрессо. Общее резюме: заведение понравилось (может потому, что я не был в дикой эйфории изначально от открытия такого заведения – слишком много шума и потому завышенные ожидания), понравились дизайн, материалы, концепция, отличное обслуживание, внимание, хорошее качество продуктов. Удовольствие от еды - дифференцировано по видам блюд, что-то отлично, что-то нормально, что-то не очень. Но я, понимая, что для огромных впечатлений есть рестораны высокой кухни, охотно приду сюда еще, и, пожалуй, дам второй шанс мясу, но этот раз самой дорогой версии - рибаю.

Дата посещения: 22 января 2013 Форма обслуживания: а ля карт
23 января 2014

Джейми, дорого, пафосно и невкусно. Рыбная тарелка - просто смех, маленький кусочек жареной хамси, еще какой то рыбы в кляре, пресный лосось, якобы маринованный в свекле, наструганная свекла с морковкой, убогая пресная креветка. 700 с копейками рублей. При этом, когда спросила официанта, хватит ли этого фрито мисто на двоих, он с уверенностью сказал, что да. При этом все это подается на двух банках консервированного помито - большей глупости я не ожидала!! на вопрос что это и зачем, официант ответил, что это идея САМОГО Джейми, очень креативно, ничего не скажешь...
Бургер за 780 рублей (!!!) от САМОГО Джейми попробовать не удалось, закончился, наверное)
Пришлось рискнуть курицей свободного выпаса за 1100 рублей с розмарином и чесноком. Свободный выпас не удалось отличить мне от куриц, кормленных антибиотиками, как я ни старалась) Розмарина и чеснока тоже не почувствовала. вместо этого - кашка-пюре из баночного помито, с кусочками оливок и каперсов.
Хипстерский интерьер, огромные неуютные помещения, ОЧЕНЬ дорогая невкусная еда. Странное меню.
К Джейми по-прежнему отношусь хорошо, в Лондоне это совсем другое заведение. Непонятно только, почему он не контролирует качество еды, ценоообразование и есть ли у него возможность прочитать такое огромное количество негативных откликов. А также удивительно, как можно так бессовестно использовать известное имя. Гинзе - позор.

Форма обслуживания: а ля карт
9 января 2014

Услышала про открытие ресторана недавно, собрала друзей человек 6 и отправились насладиться шедеврами итальянской кухни, так как я являлась поклонницей творчества Джеймса.
На входе встретили доброжелательно, интереьер был хороший, такоей же как и во всех ресторанах Джеймса...ждали впечатлений...
Мой выбор был: Суп из томатов (по совету официанту), мясное ассорти и тонкий стейк с рукколой.
Вообщем нмного писать не буду, скажу одно аппетит был зверский и настроение хорошее, поэтому я принялась за суп и когда хотела взять кусочек хлеба из корзины, он оказался с большим куском плесени по середине...((( есть уже ничего не хотелось.
Персонал извинялся, как мог, даже принесли пана-коту в подарок, но впечатление было испорчено, так же, как и аппетит...
Обратила внимание, что и руккола к стейку была не свежая, а вялая ... по кухне, ничего особенного я не заметила.
Заключением стало, то что в туалете женском не оказалось бумаги...плохое дежурство персонала.
Интересно, как отнесся бы к этому Джеймс?
# | сегодня в 10:56 | ответить

Форма обслуживания: а ля карт
17 декабря 2013

Самое большое разочарование года!
Интерьер, атмосфера, кухня - все убого.
Для меня показателем мастерства повара является его умение приготовить мясо.
Заказала себе стейк рибай средней прожарки и не смогла его доесть. Пресная жесткая гадость.
В Джеймис Италиан я больше не ходок

Дата посещения: 14 декабря 2013 Форма обслуживания: а ля карт
16 декабря 2013

Мы с мужем поклонники Джейми Оливера. Когда услышали, что наконец то в Питере открылся его ресторан, мечтали посетить. Меня правда настораживало то что это совместный проект с ГП. В Москве проектов ГП вагон и маленькая тележка и их рестораны - это только вариант на "безрыбье", когда очень надо быстро поесть, а поблизости ничего больше нет. За что не люблю ГП - за слишком большое внимание к дизайну ресторана и за никакую еду. Но надеялись, что в Питере, да еще и вместе с Джейми все будет иначе. И вот вчера мечта сбылась. К сожалению, я очень разочарована. Заказали вначале глинтвейн и второй тоже теплый алкогольный напиток. Не запомнила название. К напитку принесли сахар. Это выглядело как издевательство, потому что сам напиток был безумно сладкий. Ничего кроме сахара и алкоголя там вообще не читалось. Хотя он был с малиной и чем то там еще. Я заказала полпорции спагетти с вонголе. Я то наивная и избалованная настоящей итальянской едой и вообще приличными ресторанами, решила что цена указана либо за порцию за двоих, либо за одного! Как бы не так! Полпорции оказалось крошечной горкой недоваренных спагетти (и не надо мне рассказывать про аль денте - это было не аль денте, а именно недоваренные сп-ти!!) в безумно пере соленном соусе. Пришлось заказать еще суп (тыквенный) и фокаччу, чтобы просто не уйти голодной. Суп был скучный. Из плюсов: чувствуется, что кое какие идеи есть, но исполнение и совершенно не адекватная "цена-качество" политика убивает все впечатление. Еще неприятно удивила громко играющая музыка - это просто полный сакс. Для итальянского ресторана вообще дико. Они же обожают общаться во время еды. Какой же это тогда итальянский ресторан?!!

Дата посещения: 29 ноября 2013 Форма обслуживания: а ля карт
30 ноября 2013

Заглянули с подружкой - вкусненько перекусить и поболтать. Скажу так - вкусненько поболтали, а вот с едой не айс. Во-первых цены на вторые блюда что-то зашкаливают, поэтому взяли супчик томатный (никакого изыска - просто паста разбавленная водой), салат Цезарь - совсем простенький... Надеялись на десерты - но оказалось "не наше". Вот Американо был хорошо.

Дата посещения: 16 ноября 2013 Форма обслуживания: бизнес-ланч
21 ноября 2013

Очень пресно, дорого и невкусно. После салата меня второй день подташнивает (это может быть только салат, больше ничего в тот день не ела и, надо сказать, желудок у меня в общем-то нечувствительный к еде в ресторанах).

Обслуживание хорошее, публика вроде приличная, но этим приятности и ограничиваются. Не знаю, не мой формат заведения. Слишком пафосно, а толку...

Форма обслуживания: а ля карт
1 ноября 2013

Когда узнала что в России появился ресторан Джейми - поставила себе задачу там побывать. Появилась возможность посетить Питер, и, естественно, я не могла упустить возможность посетить это заведение. Начиталась отзывов, расстроилась, ожидала Мега-ресторан, но потом поняла что это в стиле Джейми. Не сказала бы что я получила море удовольствия, но это было забавно :) Очень необычно для заведения категории ресторан. В целом место действительно очень необычное для своей категории. Некоторые моменты, вроде салфеток, досок и стаканов удивили, но не огорчили, а позабавили. Меню тоже не оставило равнодушной - делать одомашненные варианты ресторанных блюд - на такое способен только Оливер :)
Если знаешь предпочтения Джейми и готов на такую авантюру - очень даже подходящее заведение :)

Дата посещения: 12 сентября 2013 Форма обслуживания: а ля карт
15 сентября 2013

Заранее прошу прощение за орфографию.
Купилась на имя Джейми Оливера, ожидала чего-то необыкновенного.
Интерьер убил, да, наверное, я такая недемократичная, что когда иду поужинать от 1000 рублей на человека, напрягаюсь от огромного количества людей, маленьких неудобных столов, шума\ Макдональдс меня не напрягает.
Стол маленький неудобный, перевернутые стаканы, стоящие на голом столе (будем считать, что стол без микробов) их переворачивают и наливают тут же напитки, удивляет.
Паста дня – Карбонара. Пересоленные макароны с пережаренным беконом, 170 рублей за пол порции, жалкое зрелище. СТЕЙК ТАЛЬЯТА - салат, как салат, но по цене основного блюда – 660 рублей. Во ФРИТТО МИСТО позабавил кружок страшного засушенного лимона, брррр, вкус непонятный.
К десерту нареканий нет.
Мне не понравилось, формат этого заведения совершенно не коррелирует с высокими ценами и ассортиментом, он убогий. Из-за гула вокруг не слышно друг друга.
Уходя, вспомнила чью-то цитату (с) – Не очаровывайтесь и не будете разочарованы.

Дата посещения: 29 августа 2013 Форма обслуживания: а ля карт
30 августа 2013

Являясь большим поклонником передач Джейми в формате тв, решила наконец-то посетить этот ресторан. Ожидание не оправдалось. Наверное, слишком много себе напридумывала и нафантазировала. Про интерьер распинаться не буду, и до меня все внятно и понятно объяснили уже неоднократно. Расскажу о моих гастрономических ощущениях.
Меню показалось очень бедным и слабым. Очень удивило отсутствие пиццы в ресторане, позиционирующем себя итальянским. Были заказаны два фирменных бургера от Джейми и к ним, в качестве гарнира, картофельные чипсы. Из напитков бутылка воды и безалкогольный мохито.
Бургеры (480 руб порция) были принесены довольно быстро, выглядели вполне съедобно и привлекательно. Но вот процесс поглощения данного шедевра от Джейми был несколько проблематичен. В обычном понимании откусывание всей этой вертикальной конструкции (по образу и пододобию поедания гамбургера) не увенчалось успехом - уж слишком высок оказался бургер. Пришлось разбирать по частям и кушать с вилки и ножа, а от этого весь колорит заказанного блюда моментально потерялся.
Картофельные чипсы от Джейми (190 руб порция) на деле оказались обычной жирной, чуть пережаренной картошкой в металлическом горшке для растений))) Не произвели ровным счетом никакого впечатления.
По поводу воды (320 рублей) и мохито (250 рублей) ничего плохого сказать не могу, ибо их испортить сложно.
Итого счет составил 1980 рублей без учета чаевых.
Мое общее впечатление: неплохо, но не за такие деньги. Для такой простой кухни слишком высокие цены. Особенно завышены, как мне показалось, цены на напитки, да и порции могли бы быть побольше.

Дата посещения: 18 августа 2013 Форма обслуживания: а ля карт
19 августа 2013

Все едали – а я нет. Это как фильм, который ждал весь год, все вокруг посмотрели, обсудили, а ты так и остался: лишенный просмотра, попкорна и жарких дискуссий. В общем, понятно к чему я.
Пришел на поздний обед, народу достаточно, но хостес, коих здесь немало, ухитрилась посадить за хороший стол. Интерьер – самый настоящий Оливер. Как-то, года три назад, еще не изволил быть близко знаком с творчеством уважаемого Джейми, коллега затащил в Лондонский ресторан. Тогда я не сильно впечатлился, однако, приятно наблюдать знакомые стены. Это же удобно: никаких сюрпризов, где бы ты не находился: Лондон, Дубай, Питер. Со временем, начинаешь ценить стабильность и оправданные ожидания.
По поводу приборов, брезгливости и голых столов: так много было сказано, что я не мог не спросить. Официант смутился и напрягся, видимо, больная тема. Пояснил, что это стандарты ресторана, извиняться не стал. Со стандартами не спорят, тем более, прибывшими из туманной и до тошноты педантичной Англии. Остается в бессмысленной ярости брызгать слюной – ничего не поделаешь. Если уж переносить ресторан, то целиком. Конечно, попытка привить дикие европейские стандарты русским обывателям – похвальна, но, с точки зрения инстинкта самосохранения, сомнительна.
Меню не большое, но столько замысловатых, одичавших или только пойманных ингредиентов, что даже как-то растерялся вначале. Пришлось все подробно изучить и ответственно подойти к заказу.

На разогрев: по пол порции равиоли «Примавера» (180 руб.) и ризотто с диким трюфелем (285 руб.). Равиоли – решительно отношу к женским блюдам. Начинка с рикоттой и горохом под зеленым соусом из спаржи и зелени. Никакого мяса, масла и калорий – диетично и неожиданно вкусно. Заботливые руки засунули в меня пельмешку (да простят итальянцы невежественное оперирование кулинарными терминами) на пробу и я с чистой совестью остался ждать своего ризотто. Приносят с тремя ломтиками трюфеля – скурпулезность удивляет. В стружках наверняка казалось бы внушительнее и объемнее. Но, видимо, сэр Оливер велел резать, вот и режут. Ризотто понравилось – благо, не разваренная каша, как потчевали последние пару раз в неназываемых заведениях.

Мэйн корз – тальята (660 руб.), морской окунь (690 руб.). Пламенную симпатию питаю к стейкам и мясу в целом – у нас полная совместимость. Потому в итальянской кухне не брезгую тальятой – тот же стейк, но легче. Увесистое блюдо, судя по тем фото, что я видел раньше – подачу изменили. Мяса больше или это оптическая иллюзия? То, что прикидывается кукурузными хлопьями – чипсы из чеснока. Интересно, кстати, еще не сталкивался с таким форматом. В общем, смеяться можно над чем угодно: щепотки мяты, завитки чеснока, чесночные микро-чипсы. Но все вышеобозначенное возлежит на очень качественной тальяте. Все по учебнику – мясо с тонким ободком жира. Как знающий толк и питающий слабость, приду еще раз – проверю стабильнось, пересчитаю завитки и т.п.
Принесли морского окуня, того самого, который совсем не окунь, а даже немножко Дорада. Ну да, перепутали с переводом, но зачем столько экспрессии? Бедная переводчица, наверное, уже ушла в монастырь или выбросилась из окна, в следствие масштабного общественного порицания. На мой взгляд и, будем считать, эстетический вкус, рыба отличная: нежная и свежая. Поглядите сами, поверьте на слово, а лучше проверьте самостоятельно.

Переходим к десертам. Себе взял брауни (310 руб.), даме – Панна коту (230 руб.). Брауни ничего, без паники и восторгов, вполне. На мой вкус, немного суховат, но мороженое вполне компенсирует недоработку и получается неплохой, но не легкий десерт. Панна коту попробовал случайно, благодаря привычке лезть в чужие тарелки. Хорошо, что я физически сильнее и мне не составило труда отнять у своей барышни десерт. Ванильная Панна кота с сезонными ягодами/фруктами. В данный конкретный раз, сезонный фрукт – абрикос/персик. Считаю это своей личной заслугой и открытием – не ожидал, что вообще когда-нибудь стану есть холодную желеобразную манную кашу, но это реально один из самых лучших моих экспериментов за все лето. Знаю про на-вкус-и-цвет, но осмелюсь субъективно воспевать Панна коту, ибо все равно никто не запретит.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
26 июля 2013

Мне нравится Джейми Оливер как телевизионный кулинар. Слово "телевизионный" говорит о том, что я не могу судить о том, как он готовит, не будучи сам подкован в этой области, но, как телезритель со стажем, могу судить, что подача материала у него на высоте.
Весенняя новость о грядущем открытии ресторана Джейми Оливера в Петербурге не прошла незамеченной, хотя не сказать, что я тут же собрался нестись занимать очередь к открытию. Затем, уже летом, после фактического открытия, стали появляться первые отзывы - столовка - да с гинзовскими ценами - но вкусно же - нет, невкусно, но просто и непритязательно - в общем, бардак.
Пришли проверить.
Очень объемное помещение - потому что нет второго яруса и потолок очень высокий, метров 6 минимум. Мы выбрали столик в углу у самого входа, но при этом совершенно не ощущали себя "на проходе". Стены в основном голый кирпич, местами новые "молдинги", но искусственно состаренные, как модно было при возведении павильонов-руин в петербургских пригородах. Заведение еще и глубокое - соберешься в туалет, так это идти и идти через два зала, потом по лестнице три пролета, пока дойдешь, перехочешь.
Меню уместилось на одном плакатном листе, закуски, пасты, горячее, отдельно книжка с напитками и отдельно же надо просить лист с десертами.
Выбрали итальянские начос, мясное ассорти и две пасты. Перед заказом паст задумались - брать целую или половинку, РАЗВЕСОВКИ-ТО НЕТ. Выяснилось, что половинка - это 75 граммов пасты и 25 граммов соуса. Целая в два раза больше. Выбрали две больших, хотя сдается мне, что цифры тут вводят в заблуждение, прекрасно можно обойтись и половинкой.
Итак. Итальянские начос это штук 20 мелких равиоли с сыром, жареных во фритюре с плошкой томатного острого соуса. В одном отзыве читал, что они пустые и сыра в них только то, что сверху натерто. Не могу согласиться - да, в них внутри пустота, но начинка никуда не делась. 280 рублей. Ну, допустим.
Мясное ассорти за 590. Приносят две банки томатной пасты, объясняют, что на них будет стоять доска с закусками. При таком-то ценнике я думал, что томатную пасту нам в нагрузку дают - дома овладевать рецептами оливеровскими, опять же - так нет же, даже купить не предложили. Итак, на доске - маленькая плошка салата (граммов 30 - свекла, морковка, сельдерей), такая же микроплошечка с одним шариком моцареллы, 1 (один) чипс с тончайшим кусочком сыра, 1 маринованный острый перчик (длинный такой зеленый и тонкий) и четыре вида колбасы и ветчины - тончайшими лепестками. Ну, вкус ощутить нам хватило. Но именно вкус ощутить. Двинул челюстями и все, пробуй что-то следующее.
С плохими предчувствиями ждал пасты. Вспоминал "Поленту", например - там порция спагетти с трюфельным маслом стоила вполне приемлемые деньги, но при этом была меньше не придумаешь. Итак, что же мы получили в качестве "черный ангел" (гребешки, чернила каракатицы, каперсы) за 490 и папарделле с колбасками за 380. А, надо сказать, вполне увесистые порции получили. Ешь-ешь, а не кончается. Паста очень хороша, и действительно выдается на фоне остальных "итальянских" заведений, но есть один момент.
Ем я свои папарделле, ем да нахваливаю, и тут вдруг понимаю, что я вообще-то заказывал пасту с колбасками. А ем я что-то такое с, ну, фаршем практически. Посмотрел на тарелку пристальным взглядом - да это же болоньезе. Да ну нет. Не могли же они перепутать, тем более, болоньезе идет с другой основой. Еще поел. Ну болоньезе же! Подозвали официанта. Так и так говорю, волшебная паста, так увлекся, пока ел, что только к концу сообразил - а колбаски-то где? Это не болоньезе ли, спрашиваю я. Нет-нет, говорит официант, тут колбаски были видите ли обжаренные (угу, думаю я, то-то я их вкус прямо ЧУВСТВОВАЛ) сверху. Так что, продолжаю я, они тоже в фарш перемолотые что ли? Да. Я в расстройстве. Это было очень вкусно, но какие это, к черту, колбаски?
Вот к "черному ангелу" совсем не придраться. Вокруг черных-черных спагетти лежат монетки гребешков, в соусе плавают каперсы, очень вкусно все.
Перед тем, как писать про десерт, еще вот что.
Есть ли в "Джеймис Китчен" пиво? Есть. А сколько оно там стоит? ДОРОЖЕ, ЧЕМ В "ТЕРРАСЕ", блджад. 400 рублей за бутылку. Ок, вы хотите сказать, что скотский лагер не пьют с итальянской кухней. А что, тот чешский сорт Klaster, который тут стоит эти нечеловеческие деньги, пьют? Почему через две (или три?) стены в пафосном 22.13 я могу выпить "Карлсберг" за 250, а тут, в "демократичном" месте, нет?
На десерт тирамису, очень влажный, но не растекающийся, очень кофейный и за счет этого не очень сладкий за 290.
Тут вкусная паста, очень дорогие закуски, нечеловеческое пиво и, несмотря на это, приятная атмосфера. Официант Никита летал реактивным веником, поэтому получил, при меньшем общем чеке, значительно больше на чай, чем его собрат из 22.13. И тоже спрашивал, понравилось ли.
Да, понравилось.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 17 июля 2013 Форма обслуживания: а ля карт
19 июля 2013


Не буду долго размазывать ризотто по тарелке, предыстория всем известна. Отечественная ресто-фабрика связалась с фабрикой им. тов. Оливера и открыла очередную точку общепита. Питают здесь в основном туристов со всеми втекающе-вытекающими. Честно говоря, если бы не Оливер не пошел бы. Устал я от ГПшного шаблона, котлет и хачапури, «болонок» у входа, официантов сползающих под стол и пр. народных радостей. Смотрится это все уже комично, а не респектабельно. И вдруг Италия. Надо же, как оригинально. Локация железная, рекламы не надо, туриста ветром надует. Интерьер кузнечного рынка, плиточка, прилавки, машинка макаронная в углу. За ней второй зал со столовской железякой раздачи и маленьким банкетничком за винным стеллажом. Сортиры в коридорах второго офисного этажа с неудачной пиктограммой половой принадлежности. Неуютно, бистрошно и суетно. Помещение достойно большего.


Сервис вежливый, протокольный, заряженный на стандарт. Жаль стандарт слабоват. Посуда подвисает, салфеток нет. Встречи-проводы, рассказы- показы в норме.
Кухня вообще без открытий и порой вызывает скорее недоумение, чем удивление. Листок А3 с путаным меню и претензией на корпоративный стиль, зачем то дополнен папкой-скоросшивателем с напитками. В меню разные «маркетинговые» глупости типа дикого кролика или такого же трюфеля. Мелочь, а настраивает, начинаешь и к остальному «фермерству» здесь относиться скептически.


В закусках «Прошутто с салатом и завитками из груши»(550) За названием следует описание «Подается с сыром Пекорино, рукколой, травами и жареными кедровыми орешками». Ждешь пусть не бомбы, но интриги, авторства. Нет, банальная бадья устеленная прошутто по борту, в центре охапка пресного с горчиной (Радиччио) зеленого микса, завитки груши - это три сегмента безвкусной дешевой маркетовской дряни. На дне десяток горошин «сырых» кедровых орешков. А Пекорино? Бутылку Просекко тому, кто обнаружит его на фото в любом виде.
Вторым номером Эпл слоу с редисом и орешками(240) Описание еще длиннее, воздержусь. По факту пять кучек тертых овощей с ложкой йогурта. Фитнессмены, велкам. Я не смог, каюсь.


В основах самая дешевая «Любимая паста Джульетты Оливер»(210/п/п) и самое дорогое «Ризотто с дальневосточным крабом»(295) тоже полпорции. Видимо, нечасто Джейми бывает дома, раз у Джульетты любимое блюдо фузилли с тунцом в томате. Да и тунец условен, в основном томат, базилик и лимон. Пишут про чеснок и корицу – не верьте. Зато ложка хлебных крошек допом.
Ризотто из риса Акварелло пребывает через 4-5мин после заказа. На удивление неплохое, если забыть, что оно с крабом. Бездушное водянисто-волокнистое мясцо скорее напоминает старого осьминога. В остальном ярко, остро, томатно. Морской критмум (трава типа укропа) в наличии, как и ложка хлебных крошек. Интересно, их кто-нибудь ест?


Было еще кое-что, но эксперимент было решено прервать, по заявкам граждан.
Итого. Как говорят у нас в Шанхае - не все то золото, где Картье написано. Так и здесь. Бренд в Европе может и известный, но нашей публике он как корове седло. Спасибо, конечно ГП, что попыталась сделать из этого ресторан, но, любители «диких кроликов» предпочтут Розарио за меньшие деньги, а любителей «амальфийского лимона» вряд ли впечатлят местные сетевые гастроупражнения. Одно спасение турист, на тебя уповаем, батюшка, не покинь, не обойди щедростью своей и добротой провинциальной. Сувениры: Фартук 800р, Кружка 450.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
15 июля 2013

* Отличный ресторан, который мне не кажется рестораном. Вернее, имеет совершенно другое позиционирование в моей голове, чем в остальных головах. И вот сразу все встает на свои места. Все что ругали, все оказывается плюсами. Ибо это совсем иное предприятие общественного питания. Да. Я один такой. Прочитайте, возможно и свое мнение измените. Еда выполняет свое предназначение. Если учесть, что это едва ли не первая оригинальная концепция в данном жанре у нас, не местная-обычная "а русские любят карбонару так и точка". Первый ресторан перенесенный целиком. Ресторан, пусть и английской итальянской кухни, но точно не русской-ново-русской-итальянской. А оригинальность мы любим, хоть и не все можно потреблять в пищу.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/jamie-s-italian-1

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
12 июля 2013

Обедали семьей. Интерьеры не замысловатые, очень тесные диваны и узкие столы. Вообщем, сидеть неудобно и не комфортно. Но подумали, что это не самое главное, ведь мы не сидеть сюда пришли, а покушать и стали ожидать блюда. Каково было наше удивление, когда мы обнаружили , что даже паста в этом итальянском ресте отвратная. Не могу отметить ни одного блюда, которое ела или пробовала. Качество забегаловки , а ценник ресторана!!!!!!! Никому не советую.

Дата посещения: 6 июля 2013 Форма обслуживания: а ля карт
9 июля 2013

Настолько резонансную личность ресторанного мира, как Джейми, можно либо пылко любить, либо принципиально никак не реагировать. Трудоголик круглосуточно кашеварит, пропагандирует здоровое питание, креативит в шоу и возится с детьми – такой сугубо положительный персонаж.

По этой причине, вскоре после открытия - на Конюшенную. На вкус и цвет. О таких местах честно составлять мнение самостоятельно. Большой просторный зал, много света и воздуха. Не побоюсь ошибиться, по городу нет ничего похожего, мне не довелось наблюдать. Четко выдержанное бритиш-настроение: дерево, кирпичный сводчатый потолок, тяжелые столешницы и длинная барная стойка. С порога поймала ностальгию по лондонскому отпуску, настолько близко перекликается Jamie’s со своим европейским братом. Второй зал с открытой кухней – менее светлый, но зато с манящими мягкими диванами, я бы предпочла оставить его для ужина.
В меню актуальна система полупорций, десерты отдельно. Выбрать сложно – дважды просила подождать нашего официанта с ярко выраженным англо-американским акцентом. Персонала, кстати, чуть больше, чем достаточно. То ли усердствуют после открытия, то ли было слишком много желающих и жалко отказывать. От этого немного суетно. Наш заказ: мясная и рыбная закуски на доске (по 590 руб.), тальолини с диким кроликом (245 руб.), лингвини с креветками (270 руб.) и фритто мисто (690 руб.).

Банки-подставки с томатной пастой появились сразу же, следом – наши впечатляющие разнообразием доски с закусками. Можно сколько угодно раскладывать по копейкам себестоимость продуктов и силы, затраченные на резку овощей соломкой. Суть не в этом – в том, что вкусно, необычно и можно сразу столько попробовать. Безумно жалела о припаркованной рядом машине и недосягаемом бокальчике вина. Салями, прошутто, моцарелла, пекорино – вроде ничего заморского, но подача-джем-соус вдохновляют пробовать. Кстати, рыбная закуска всем понравилась даже больше. Во-первых, петрушка во фритюрнице – это успех-). Хитро маринованный в свекле лосось, рыбка-фри, ракушки и мой личный призер – бутерброд с рыбным паштетом. В общем, за эти 590 рублей можно до потери памяти ковыряться в этих досках, а большой выбор – это так приятно.

Мою прелюбимую пасту с кроликом было тем интереснее попробовать в исполнении от Джейми. Не знаю, насколько лимон амальфийский, но соус с чесноком и травами в сочетании с прекрасным аль-денте – это замечательно. Я, правда, люблю чуть более крупные кусочки, но сочтем за придирку.
По лингвини – можно наглядно наблюдать, что креветок англичане не пожадничали. Ставлю плюс за томатный соус и работу официанта – на отказ есть пасту в сливках, он молниеносно сообразил, что стоит предложить и не прогадал. В самый раз островатый – с чесноком и чили.
Несмотря на половинку порции, получилось весьма сытно. И я уже не сунулась пробовать внушительное блюдо с Фрито Мисто. Фритюр довольно легкий, и сифуд, по отзывам, не пересушен/пережарен. Честно говоря, за эту цену, подозрительно большая порция. ☺ Так что мы втроем остались заинтригованно-довольны и настроены на возвращение, на этот раз, алкогольно-развлекательное.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
8 июля 2013

Диалог с барышней принимающей в Джеймис звонки происходил трижды за прошедшую неделю. Стандарт: -Хочу приехать поужинать. -Все забронировано. приезжайте и придется подождать. -Спасибо, досвидания. Не готов я ждать. Сегодня днем снова тоже самое. Приехал. Припарковался сразу у соседнего ресторана. Удача. Зашел. Две милые хостесс хором: -Здравствуйте! Вы бронировали? -Нет. -Проходите. Посадили за угловой столик на диван. Удача.Осмотрелся. Интерьер на любителя. Я любитель таких интерьеров. Высокие потолки, много воздуха. Много гостей. Стоит гул. Много персонала.Постоянное движение вокруг. Никакого уединения. Не понравилась терасса, слишком близко к прохожим, не для меня. Я не люблю когда мне в тарелку смотрит каждый прохожий, хотя бы через одного)) Пришел официант, представился, спросил нужна ли помощь в выборе блюд, я озвучил заказ: Половина пасты "Черная госпожа", ой, простите, "Черный ангел", бургер, санбенедетто. Меня похвалили за прекрасный выбор. Жду, через 7 минут прибыла половинопаста. Симпатично подана, я назвал ее " Васильки сатаны". Приятно удивил гребешок, которого было немного, но удивила паста не этим, а тем как они приготовлены. По виду переварены, а на вкус упругий и вкусный. Сама паста нареканий не вызвала, отличное сочетание вкусов. Легкая закуска, ну или если брать полную порцию полноценное основное блюдо. Долго работая с ресторанами Великобритании, я привык, что салат может быть стартом, в смысле закуской, а может быть основным блюдом, если гость желает, в этом случае порция увеличивается почти в два раза. Этот подход удобен, я лучше съем суп и цезарь, в котором будет больше курицы, чем буду придумывать еще одно блюдо, дабы не уйти голодным. Ощущение, что я не в России, а, например в Англии меня не покидало. Оно сформировалось изо всего: сервиса, быстрого, по четко заданному алгоритму, интерьеру, еде. Бургер: конструкция неудобная, верхняя булка, бекон, перец чили - все остывшее, котлета, сыр, помидоры и нижняя булка теплые. Приличный бургер. Есть в меню несколько позиций, которые я хочу попробовать. То, что я выбрал в свой первый визит меня не разочаровало. Все вместе хорошо, пойду еще. После половинопасты и бургера, сил на десерт не осталось вовсе. Рекомендую и уаааааа!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 7 июля 2013 Форма обслуживания: а ля карт
7 июля 2013

Ну вот и перекинут последний мост в ряду ресторанных зубов Конюшенной площади. Последнюю свободную дыру заткнула собой всеобъемлющая «Гинза», подтянув к себе за имя того самого Джейми Оливера.
Мне действительно нравятся его передачи по ТВ. Очень живо и задорно он все готовит и даже на минуту это кажется, так просто. Но я, увы, ни разу так ничего с его подачи и не приготовила... Зато теперь, с его подачи, а может по своей личной задумке под его эгидой - нам готовит Гинза.
Пропустить такое громкое открытие - не по понятиям, поэтому мы поспешили отведать эту вожделенную итальянскую кухню под именем Джейми...
Заходим, без предварительного резерва. В дверях встречают прелестницы, и думаю, никто спорить не будет, что ГП их выбирать умеет. Ведут к столику, выбирая при полу пустом зале, конечно, самый неудобный, круглый и на проходе. Тут же отказываемся от него и просим другой и желательно с диванчиком. Никаких проблем. Уточнив где нет резерва, нас спокойно сражают по центру зала, но зато с мягким диванным седалищем.
Интерьер. Не впечатлил совсем. Общее ощущение очень приличной столовой. Зала в процессе перестройки помещения от предыдущих рестораторов получилось два с половиной. Один основной, сразу при входе с длинным желтым диваном на все помещение и доукомплектованный просто стульями в оставшихся свободных местах. Не менее длинная, чем диван, там присутствует и барная стойка, которая имеет на себе, пожалуй, самый красивый элемент декора в виде подвешенных ножек прошутто, колбасы, чеснока и веточек черри. Смотрится очень круто, но на этом вся крутизна заканчивается, ибо все остальное просто.

Второй зал с открытой кухней, где кипит работа и все заказы говорятся нарочито громко на манер "Адской кухни". Сам интерьер еще проще, но тут главный элемент берет на себя кухонное шоу.

И есть еще третий маленький зальчик, как мини банкетник, в самой-самой глубине. При этом нельзя сказать, что общий интерьер не приятный, скорее он просто ничем не цепляет, оставляя видимо этот сокровенный момент для возможно феерических блюд.
Итак - меню. Один большой пластиковый "планшет", хаотично поделенный на разделы. Сказать, что выбрать трудно - это ничего не сказать... Под каждым блюдом есть расшифровка состава, но и она написана так, что не дает даже более-менее четкого понятия того, что в итоге окажется на столе. По правде говоря, прочитав меню меня вообще ни одно блюдо своим описанием не зацепило, но делать нечего, пришлось тыкнуть пальцем в небо и заказать в итоге, на что глаз первым упал.
Детское меню вообще удивило... Сначала приятно, ибо это оказалось что-то на подобие телескопа, где ребенок, крутя картинки с блюдами, сам выбирает себе понравившееся.

НО!!! Мало того что картинки не четкие и понять что на них можно с трудом, так еще и подписи на них все на английском языке. То есть, маленькие дети априори его должны знать с пеленок? Или типа пусть учатся?! Удивление взяло уже не самый лучший градус. Но беда еще и в том, что есть по этому меню с таким финтами детям не хочется вообще... Да и цен в нем тоже нет, так что для родителей это будет сюрприз.
Худо-бедно разобравшись с блюдами, сделали для всех заказ, попросив на аперитив: Rossini(350), смесь посекко и сезонных ягод.

Очень хорошее начало для ужина в жаркий день. Американо(120), от Мусетти... Смотрится как-то куце... И вишневый сок(160), красиво со льдом...

А потом со скоростью бистро, так что мы и опомниться не успели, начали прибывать наши блюда:
Прошутто с салатом и завитками груши(550), порция огромная. Да нет, даже гигантская... По краям тонко нарезанные кусочки прошутто, а в центре гора зеленой салатно-травяной смеси, с кусочками груши и присыпанное сыром пекорино. В недрах этой силосной горы еще и жареные кедровые орехи попадаются. На вкус - никак. Отдельно прошутто - прекрасное, но вся эта горка зелени не впечатлила ни разу. Груши ничтожно мало и ее завитки видимо распрямились от питерской сырости. Заправка не чувствуется вообще, а ее хотелось бы больше, ибо жевать траву практически на сухую не самое приятное занятие... В общем - не интересно.

Каннеллони с баклажанами и рикоттой(340). Меню обещает, что там мы увидим баклажаны и вяленые томаты, а так же тыкву, рикотту и шпинат... Подача для каннеллони странная, но ничто новое нам не чуждо. Но тут другое, на вкус это весьма посредственно. Блюдо явно разогретое, так как сверху паста обветрилась и затвердела от температурной обработки и стала слегка хрустящая, а начинка мной вообще недопонята. Видимо это те самые баклажаны и вяленые томаты, перемолотые в порошок и доведенные до состояния странной пасты... Опять не интересно, совсем.

Равиоли "Примавера"(340), очень красивая подача, бесспорно. Давайте начнем с того, что написано в меню: " Равиолли с рикоттой и потертым свежим горошком. Подаются с соусом из спаржи, маскарпоне и амальфийского лимона."
А теперь смотрим на тарелку. Равиолли упокоились по зеленым дрессингом. Но начну с самых равиолли... Тесто прекрасное, но начинка по непонятной причине очень кислит. Читая меню надо понимать, что кислить там, в принципе нечему, если только скисшей рикотте, но это мало вероятно. А может эти экзотические амальфийские лимоны туда попали, потому что в верхней шапке, как и в соусе, которым был элементарным - песто, они никак себя не проявили. А вот равиолли внутри все же кислые на вкус... Нонсенс. В итоге верхний дрессинг оказался намного вкуснее самих равиолли. Фиолетовые кусочки по периметру тарелки это кусочки картофеля, а вот что им придало такой интересный цвет, осталось для меня загадкой, так как на вкусе это никак не отразилось. Надеюсь, фиалками натерли...

Мини бургеры(380) и салат детский, заказ из детского "калейдоскопа"... Бургеры разные, один с мясом, другой с курой. На вкус не плохо, но булки очень жесткие. Не все хрупкие детские зубы могут это откусить... А если учесть, что большинство детей школьного возврата и имеют прорехи в зубных рядах, есть это вообще несколько проблематично. Салат детский прибыл бонусом. Сделайте нормальное детское меню с ценами, что бы все было прогнозируемым.

Тирамису(290), заметно, что это кусок от большого "пирога". На вкус отлично, но крем слишком тяжелый и жирный, так как маскарпоне взят в первозданном состоянии. Сверху тоже шлепок маскарпоне , в итоге - масло масленое... Но все же десерт хороший.

Брауни/малина(310), ужасный десерт. Кирпич сухого шоколадного бисквита, в котором малиной даже и не пахнет. Все это рассыпается во рту, как сухой песок и потом образует замазку. Мороженое в данном случае не помогает совершенно... Выход один залить это все каким - либо соусом, но видимо на кухне Джейми это моветон. А в таком виде - это полная ерунда.

В итоге, кухня не впечатлила - ничем. Итальянская кухня, предстает в какой- то извращенной интерпретации. Может именно поэтому, все это получилось не интересно, местами просто не вкусно, чаще непродуманно или вовсе перемудрено. Минут пять я умилялась, как девушка за соседним столом ела то, что в «Джеймис Италиан» называют каперезе... Не буду Вам описывать это шедевральное блюдо, а скорее пирамиду. Он мы все сошлись в одном... Как это есть - не понятно?! Как непонятно в этом ресторане и многое другое...
Что касается сервиса, он вполне расторопный, четкий и правильный, но тоже со своими причудами. Когда все заказывали десерт, я еще ела свое первое блюдо, но выбор посмела сделать со всеми вместе, на что получила незабываемый ответ:
- Вам еще рано заказывать десерт, у Вас еще паста!
Я изумленно пытаюсь выяснить, в чем проблема...
- Вы думаете, что после равиолли он в меня не влезет?!
- Нет, просто еще рано, потом закажете...
Занавес. Аплодисменты. Заношу эту мизансцену в анналы своей памяти.
Но все равно не понимаю, что мешает принять заказ до того, как я доем?! Какие это вызывает трудности?!
Правда, когда для меня пришло время десерта, запомнив, что я хотела ранее, мне его и предложили... Но к тому времени, я его уже перехотела, разочаровавшись в представленных ранее блюдах. А вот если бы он был заказан ранее, возможно я бы его и съела, без разговоров. Поэтому не надо устраивать "марлезонский балет" в двух частях, а лучше куйте железо, не отходя от кассы...
Итого. Ресторан уже полон под завязку. Куколки и няшки в полном восторге, рукоплещут и восхищаются исходя на буйный восторг, а так как у нас их большинство - успех заведению обеспечен. И совершенно не важно, что у них в тарелке. Это Гинза, а значит это круто! Поэтому пиплы ходили, ходят и ходить будут, создавая нешуточный аншлаг даже при самой посредственной кухне, лопая тазики домашней пасты. Ведь это Гинза и Джейми, термоядерная кулинарная смесь... При этом я даже совершенно не исключаю, что кухня со временем выправится и станет более интересной, как это часто бывает в ГП... Но пока, лично меня - не впечатляет и, к сожалению - ничем. Я не куколка и не няшка... Я понимаю, что я ем. Даже не знаю радоваться этому теперь или плакать...

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
4 июля 2013
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта