Ресторан Ray16

Ray16 – ресторан от Александра Первака, расположенный на улице Восстания. В заведении стильный интерьер: единственный зал украшают большие панорамные окна, над баром летят декоративные элементы из обожженного стекла, мебель оттенка пыльной розы и бургунского. В меню представлены авторские блюда от Владимира Трубачева. Меню небольшое, но емкое: в нем паштет из макрели с укропным маслом и огурцами и севиче с малиной и чили-манго, зеленый салат с девственно-розовыми креветками и многие другие позиции. Внимание уделено и десертам. Кондитер Анастасия Казанская предлагает гостям морковный кекс, шоколадный брауни и лимонный чизкейк с меренгой.