White Fish — ресторан, расположенный на пересечении Ленинского проспекта и Брестского бульвара. Философия проекта — паназиатская и европейская культуры. Ресторан разделен на два зала. В основном смогут разместиться до 120 гостей — здесь расположены аква-система с живыми морепродуктами, шкаф для вызревания мяса и контактный суши-бар.
Второй зал — это секретный спик-изи зал под названием «Smoke in White», рассчитанный на 30 гостей. Главная особенность зала — лаунж-пространство. Во втором зале также можно заказать паровые коктейли и попробовать позиции из большой чайной коллекции, в которой представлено сто видов чая.
Кухней ресторана руководит шеф-повар Руслан Искандаров. Визитной карточкой заведения являются суши-сеты «Омакасэ» с добавлением уникального черного рисового уксуса.
По пятницам и субботам с 19:00 до 3:00 в ресторане проходят интерактивные караоке-вечера в обновленном лаунж-зале. Для гостей: профессиональное оборудование, большой выбор русских и зарубежных песен, профессиональный ведущий и бек-вокал. Депозит с человека — 1 500 рублей.
По пятницам с 20:00 в заведении можно насладиться живым исполнением музыкантов. А по субботам с 19:00 в ресторане играет живая инструментальная музыка.