Chef’s Discovery. Шеф-повар Джузеппе Ианнотти (Италия) в ресторане «Гастрономика»

НПР.

12 ноября состоится очередной ужин проекта Acqua Panna Chef’s Discovery. В ресторане «Гастрономика» Ginza Project пройдут гастроли итальянского шеф-повара Джузеппе Ианнотти (ресторан «Krèsios», Телезе-Терме, Италия, 1* гида Michelin). Гостей ресторана ожидает авторское сет-меню в сопровождении итальянской минеральной воды Acqua Panna и S.Pellegrino.

Джузеппе Ианнотти относится к новой волне итальянских поваров, которые все больше и больше привлекают внимание на международной сцене. Джузеппе чуть более 30 лет, он получил ученую степень в компьютерной инженерии, после чего решил обратиться к своей истинной любви – готовке. Открыв «гастрономический комплекс» Kresios, который совмещает в себе: ресторан, бистро, кафе и продуктовую лавку, а также мини отель, он стал не просто молодым шеф-поваром, но и ресторатором. «Kresios – лучшее место для ужина в провинции Беневенто, региона Кампания», так пишут об этом месте ресторанные обозреватели и «трэвел» журналисты, а в 2013 году ресторан был удостоит звезды гида Michelin.

Джузеппе умело совмещает гастроли, участие в телевизионных шоу и конкурсах, в 2013 году он был одним из претендентов на звание «лучшего молодого шеф-повара» в рамках парусной регаты S.Pellegrino Cooking Cup. Его гастрономический почерк можно определить, как «исследование, вдохновение, воображение и стихийность». При этом шеф-повар отдает дань итальянским традициям и с трепетом относится к продуктам, которые выбирает для своих блюд.

Гостей ресторана «Гастрономика» ожидает увлекательное путешествие и знакомство c меню ресторана Kresios - на ужине будут представлены топовые блюда шеф-повара Джузеппе Ианнотти, а аккомпанементом станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino & Acqua Panna.

12 ноября, сбор гостей в 19:00, ужин в 20:00.

Стоимость 4500 руб.

Интернациональная кухня и потрясающий вид на город от холдинга Ginza Project Санкт-Петербург, Марата ул., 5/21 , м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания Кухня авторская, японская
Отзывы 20 Фото Забронировать
Откроется в 11:00
Поделиться
Другие новости
  Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
  Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO) Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки