Ресторан Гастрономика

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.7 Оцените
Интернациональная кухня и потрясающий вид на город от холдинга Ginza Project
Адрес
Санкт-Петербург, Марата ул., 5/21 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт. с 11:00 до 23:00; пт. с 11:00 до 1:00; сб. с 12:00 до 1:00; вс. с 12:00 до 23:00 Закроется через 16 минут
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
150 первый этаж ,150 терраса ,80 закрытая терраса
Развлечения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет
Ресторанная группа
Шеф-повар
Дмитрий Богачев
Парковка
есть
Дата открытия
15 декабря 2014 года

Ресторан «Гастрономика» - еще одна достопримечательность Центрального района города на Неве. Это детище холдинга Ginza Project, которое знакомит посетителей с модной интернациональной кухней.  В меню смелые сочетания вкусов от шефа, который из лосося делает татаки под соусом из манго, варит черноморский рыбный суп с барабулькой и рапанами, кальмаров подает с брокколи и авокадо, сыр жарит и сервирует вареньем из лигурийских оливок. Впрочем, имеется и большой выбор пиццы в количестве полутора десятков позиций и блюда-гиганты на компанию: целый осьминог с гриля или карельская радужная форель, утопающая в травах и зелени.

Фотографии

Фотографии ресторана «Гастрономика»

Фотографии летней террасы ресторана «Гастрономика»

На карте

Заведения рядом

  Паратовъ
Паратовъ
Пушкинская ул., 9/11
3.0
  La Presse / Ля Пресс
La Presse / Ля Пресс
Невский пр., 69 (отель «Невский форум»)
4.0
  Фаворит
Фаворит
Стремянная ул., 18 (отель «Cronwell Inn», 1-й этаж)
0.0
  Pinzeria by Bontempi
Pinzeria by Bontempi
ул. Марата, 2
0.0

Скидки и акции

Женский понедельник По понедельникам скидка 50% женским компаниям от 1 человека на все меню.
Средиземноморский вторник Устрицы по себестоимости 270 рублей.
Мясная среда Скидки на стейки 30%. Специальные цены на стейки: стейк из говядины 990₽ (вместо 1490); рибай 2390₽ (вместо 3490); стриплойн 1590₽ (вместо 2290).
Все скидки и акции

Меню

Детское меню Детское меню
Винная карта Винная карта
Коктейльная карта Коктейльная карта
Чайная карта Чайная карта

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Гастрономика»
рекомендую
Рейтинг:                                                                      12 января 2015 года  «…ГИНЗА (сокровище) - священные книги мандеизма, составленные в 7 в. Делятся на «правую Гинзу» и «левую Гинзу», в которых соответственно акцент… читать дальше

Статьи

Дегустация. Новое меню в ресторане «Гастрономика»
Владимир Щепилов, шеф-повар обновил меню панорамного ресторана «Гастрономика» (Ginza project), который находится на 6 этаже ТЦ «Олимпик плаза». Меню изменилось на 80 % и стало более современным, рассказываем, что стоит попробовать.В первую очередь…
2 ноября 2018

Новости

  Ресторан «Гастрономика» объявляет женский понедельник
Ресторан «Гастрономика» объявляет женский понедельник
23 февраля — день всех мужчин. А 24 февраля ресторан «Гастрономика», расположенный на улице Марата, предлагает сделать женским. Наверняка многие давно собираются встретиться с подругами, но до этого все никак не доходят руки. В женский понедельник ресторан подарит всем дамам скидку 50% на блюда и напитки.Заведение приглашает всех женщин провести понедельник в компании своих подруг или родственниц с блюдами и напитками из богатого ассортимента. На все — пятидесятипроцентная скидка. А в 19:00 у…
  Ужин от Дмитрия Богачева и Виталия Истомина в ресторане «Гастрономика»
Ужин от Дмитрия Богачева и Виталия Истомина в ресторане «Гастрономика»
23 января в ресторане «Гастрономика», расположенном на улице Марата, состоится главный ужин января от шеф-поваров Дмитрия Богачева и Виталия Истомина. Виталий Истомин возглавляет кухни ресторанов «Сахалин» и «Техникум». Шеф славится своим выработанным годами стилем. Виталий обменивается различными идеями со своими коллегами, путешествует по миру и никогда не готовит по рецепту, отталкиваясь лишь от продуктов и своей собственной фантазии.Дмитрий Богачев — шеф-повар принимающего ресторана.…
  Women's day в ресторане «Гастрономика»
Women's day в ресторане «Гастрономика»
Девушки, эта новость для вас! Ресторан «Гастрономика» (улица Марата, 5, ТРЦ «Олимпик Плаза», 6 этаж) возвращает женские скидки! Теперь по понедельникам для прекрасной половины человечества будет действовать скидка 50% на все меню.Щедрая скидка на все меню ― отличный повод собраться с подругами после работы за ужином в уютном ресторане. Шеф-повар заведения Дмитрий Богачев порадует авторской кухней, сомелье подберет идеальный напиток к мясному или рыбному блюду, кальянщик сделает ароматный дым ―…
  Ресторан «Гастрономика» презентует обновленное меню
Ресторан «Гастрономика» презентует обновленное меню
22 августа с 19:00 шеф-повар ресторана «Гастрономика» Дмитрий Богачев презентует гостям блюда из обновленного меню. Это будет один из самых ожидаемых ужинов для гостей ресторана, ведь Дмитрий известен своим оригинальным, уникальным и изящным мастерством.В его руках каждое блюдо получает оригинальную огранку. Новинками меню стал ряд самых аппетитных гастрономических шедевров. Гостям представят в качестве закусок брускетты с крабом, ассорти чипсов с креветками и кусочками груши. Горячие блюда…
  Кулинарный мастер-класс от бренд-шефа Егора Панина в ресторане «Гастрономика»
Кулинарный мастер-класс от бренд-шефа Егора Панина в ресторане «Гастрономика»
Летняя терраса, необычайно красивые виды из окон, совершенная в своем вкусе еда. Казалось бы, что может быть лучше? Только умение готовить потрясающие блюда! Ресторан «Гастрономика» приглашает всех приобщиться к кулинарному искусству под руководством шефа Егора Панина из компании BORK.Вас ожидают уникальные премиальные техники,  что позволят создать самые изысканные и невообразимые блюда.  Вы сможете познать секреты рецептур правильного тар-тара из тунца с том-ям соусом, нежной паэльи с…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в