River – уникальное сочетание местоположения, интерьера, сервиса, атмосферы, демократичных цен и, конечно, кухни. Ресторан расположен близко к центру города на Петровском острове. Дизайнер интерьера Андрей Дукин создал двухэтажное, разделенное несколькими залами пространство с большим количеством зелени и высокими окнами. Шеф-повар Александр Четвериков предлагает гостям ресторана блюда современной европейской кухни, приготовленные его характерным почерком мастера. Он умело сочетает простые и понятные всем продукты, добиваясь неожиданно нового вкуса и впечатления от, казалось бы, знакомого блюда.
Фирменные блюда – томленые бычьи хвосты с муссом из белых грибов и утиная грудка с муссом из печеной моркови, орзо и кейл на гриле. Любители “классики” найдут для себя популярные цезарь с цыпленком на гриле, тартар из говядины с муссом из феты, филе дорадо с молодым картофелем и каперсами. Десерты заслуживают особенного внимания. Медовик с ледяным клюквенным йогуртом и лимонный крем с миндальным бисквитом и сорбетом из красного апельсина обязательно стоит попробовать.
Чайная карта включает свыше 20 позиций премиальных сортов чая. Из алкоголя пока представлены только пиво и сидр, но мы приветствуем гостей со своими напитками.
Ресторан прекрасно подходит для проведения мероприятий, есть профессиональная аппаратура для вокальных вечеров (караоке). А для семейных обедов мы предлагаем зал ресторана, совмещенный стеклянной стеной с просторной детской комнатой, детское меню и стульчики.
В летнее время гости могут добраться до ресторана на катере или заказать еду с собой на борт.
Ресторан River – это первый ресторан холдинга ТАО Group. В ближайшее время холдинг откроет еще два заведения: Whisky room «1608» и винный бар Wine story.
