Ресторан "Smoke BBQ" находится на главной ресторанной магистрали Петербурга. Это заведение с концепцией total BBQ: здесь есть и гриль, и печь, и коптильня. Интерьер заведения выполнен в стиле классического техасского ресторана. Бетонные стены, красные кожаные диваны и эффектное панно из пивных банок, стилизованное под флаг Техаса. Ресторан отлично подходит для встреч с друзьями или деловых встреч с коллегами.
Главной ценностью бранчей выходного дня в ресторанах Dreamteam по-прежнему является возможность уютного и комфортного времяпрепровождения в семейном кругу или с близкими людьми.А уже присутствие гастрольных шефов, кулинарные изыски в виде молекулярных экспериментов, шоколадных фонтанов в сопровождении коллекционных вин ― это приятное дополнение к меню бранчей.Каждое воскресенье с утра и до 5 часов вечера можно наслаждаться любыми блюдами ресторана, которые только желает душа. И даже если…
Самый известный в мире пивной фестиваль Октоберфест в этом году пройдёт с 21 сентября до 6 октября в Мюнхене. В России это событие тоже в числе фаворитов, а в заведениях ресторанной группы DREAMTEAM и вовсе идут на опережение!С 20 сентября в ресторанах Буркова и Коккова стартует собственный Октоберфест со всей его обязательной программой.Во-первых, почетное внимание свежесваренному пенному. На краны во всех заведениях DREAMTEAM встанут культовые баварские лагеры и новый фестбир — сорт, который…
Осенние обновления в ресторанах особенно приятны и волнующи, поскольку множество сезонных продуктов, собранных осенью, открывают простор для воображения и создания новых шедевров.В ресторане Smoke BBQ вовсю используют осенние дары.Чего только стоит ферментированная с соком апельсина тыква, которая становится по задумке шеф-повара карпаччо с добавлением козьего сыра.Ревень становится базой для консоме и крема для десерта с имбирем и сливочным сыром. В ризотто появляются белые грибы с черным…
В Smokey Bones пройдет бранч бренд-шефа Алексея Каневского
6 апреля
Для всех желающих услышать удивительные гастрономические истории, рассказанные шеф-поваром Алексеем Каневским на кухнях множества заведений - «Трапписты», Smoke BBQ, «Форно Браво» и Bombay Cafe, обязательно стоит посетить авторский бранч, который пройдет 21 апреля в пабе Smokey Bones.
В программе сет из пяти гастробаек - авторских неповторимых блюд, одновременно ярких и соответствующих обстановке.Необычный бранч, которые одновременно станет и экскурсией, и вернисажем запомнится гостям…
Ресторан Smoke BBQ приглашает гостей на дни аргентинского шефа Пабло Лагранжа, которые пройдут под девизом: «Люби делиться». Один из десятки лучших поваров на S.Pellegrino Young Chef-2018 году в своем портфолио имеет работу в таких статусных ресторанах, как Noma, Mugaritz и Tickets. С 13 по 16 февраля в Smoke BBQ Пабло Лагранж будет готовить барбекю-меню из пяти позиций — в том числе копчёные устрицы с мятой, мясные палочки с маслом шиитаке и аргентинский макарон альфахор с хересом. За…
