
- Андреа Аккорди (шеф-повар ресторана «Percorso» отеля «Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg»)
- Зиннят Акбашев (бренд-шеф ресторанов «Ferma» и «Le Boat»)
- Александр Белькович (бренд-шеф ресторанов РГ «Ginza Project»: «Terrassa», «Москва», «ObedBuffet», «Рибай», «Плюшкин», «Мансарда» и «Mari Vanna London»)
- Дмитрий Блинов (шеф-повар и совладелец ресторана «Duo Gastrobar»)
- Игорь Гришечкин (шеф-повар ресторана «КоКоКо»).